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Ingredientes

40 minutos
  1. 60 gmantequilla
  2. 150 gArroz redondo
  3. 30 gcebolla
  4. 1 hojalaurel
  5. 1 ramitatomillo
  6. 300 mLcaldo de pollo
  7. 5 gsal
  8. Papel aluminio

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ingredientes y mise un place.

  2. 2

    En un sartén colocar la mitad de la mantequilla y esperar que caliente, después agregar la cebolla y dorar hasta que transparente.

  3. 3

    Una vez la cebolla esté dorada agregar el arroz y dejar rehogar en la mantequilla. Agregar el caldo.

  4. 4

    Agregar la hierbas y la sal.

  5. 5

    Dejar a fuego alto por 8 minutos

  6. 6

    Pasar a un recipiente apto para horno, y hornear por 12 minutos a 180°C. Tapar el recipiente con papel encerado.

  7. 7

    Una vez pasado el tiempo de cocción agregar la mantequilla y remover.
    Tiene que tener una consistencia suave y estará listo para servir y degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Miriam Parada
Miriam Parada @mirii_301295
Oaxaca De Juárez, Oaxaca
¡Hola! Soy estudiante de Gastronomía 👩‍🍳 en la UTVCO
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