20 Januari 2019Alhamdulillah bisa posting resep lagi untuk memenuhi Golden Apron Challenge minggu kedua, meskipun lagi2 postingnya mepet di hari terakhir, hehehe...Ini adalah kali pertama saya bikin Talam Singkong. Resepnya saya dapat dari IG @silvialim18. Agak takut-takut, makanya cuma berani bikin 1/2 resep. Tapi ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, alhamdulillah berhasil, tapi sayang hasil potongannya amburadul & ga jelas. Meskipun begitu untuk rasanya sih udah enaaakkk, percayalah, hehehe, yuk cobain...#berburucelemekemas #resolusi2019

Masih punya bahan di freezer yang bisa kita manfaatkan utk sajian berbuka sore nanti.Singkong parut, kalau daun pandan sih metik aja dari halaman depan yg sudah lebat. Saya penjual minuman tradisional jadi daun pandan, kunyit, kencur, lengkuas itu ada nanem di halaman depan, jualan sambal juga proses pemilihan cabai rawit yg kurang bagus tdk saya buang tapi saya sebar di lahan depan dan belakang rumah. Bersyukur dikala cabai harganya tinggi hingga harga cabai turun saya sih selalu panen dari halaman tapi utk konsumsi pribadi, kalau utk produksi sambel ya tetap beli dari petaninya.Masih panas Sdh dipotong jadi kurang rapih, yang penting Rasanya Sdh sesuai ekspektasi.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#Cocomtang

#PejuangGoldenApron2(Jum'at, 05 Juni 20)...Minggu 36...01...Recipe by Mirah MirahModified by Mami ZhelyCeritanya sih dapat oleh-oleh singkong & ubi jalar kuning dari kampung si Mama beberapa hari lalu, dikasih adik ipar nyaAku & mama bingung kan mau bikin apaKebetulan waktu buka cp ada yg rikuk resep ini, aku langsung tertarik krn lihat warna gula aren nya yg bikin menggodaMerah nya itu bikin mata langsung tertuju ke resep itu🤭Alhasil aku cb bikin & memang belum pernah bikin Talam Singkong kanJadi deh.......#MamiZhely#KreasiUmbiUmbian#MasakAsyik#GenkGadoGado

Di kasih singkong hampir 3 kg sudah di kukus di goreng akhirnya di buat makanan tradisional saja. Kali ini saya membuat talam Singkong. Enak loh rasanya manis gurih dan adonan singkongnya gak keras. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Keluarkan kue talam ketika sudah dingin agar tidak lengket,ini lapisan atas hasilny kenyal,karena lebih banyak takaran sagu nya.

13 10 2018 ...Tugas semarak sabtu ini adalah serba serbi singkong...tentunya saya tidak akan melewatkan semarak minggu ini karena makanan dari singkong mempunyai kenangan tersendiri...di tahun 70 an atau 80 an makanan dari singkong banyak ditemukan dimana mana, dan manjadi cemilan kesukaan... sampai sekarang pun olahan serba serbi singkong tetap jadi makanan kesukaanku..😊#semarak_serbaserbisingkong#serbaserbisingkong#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepserunipuspaindah

Pengen makan talam ubi. Kebetulan ubi di samping rumah siap panen. Saya cek resep talam ubi di cookpad.Ada banyak resep sebenarnya, tapi saya memilih resep @Rice Syafitri karena tampilannya lembut.Karena di resep asli hanya ditulis 5 potong ubi kayu, saya mencoba menuliskan dengan ukuran timbangan, biar lebih mudah diikuti.#AksiHero_Jambi#AksiHero_Sumbar

Buat kue untuk buka puasa suami, jadi kalau rasanya agak gimana harap maklum ya karna lagi puasa 😁

Cita cita awal.mau.buat singkong thailand...gagal...krn singkongnya sdh ngga putih lagi (angin) ahkirnya jadi talam.singkong. source :vika widjaja#jelajahnusantara

Enak disajikan dingin ataupun hangat...Talam ini dibuat dengan byk air/santan agar lumer di mulut..

Biasa'a aq judulin bolu singkong tp krn ga pake tepung tp ngadon'a kyk bikin bolu hehhee..

Dibawain singkong dari kebun sama Ayah, alhasil putar otak buat bikin sesuatu, jadilah si manis legit ini 😊#CABEKU #PakKetikpakTepung ikut meramaikan 😁