شارك

المكوّنات

٤
  1. كوبطحين حمص
  2. كوبمياه
  3. ¼ ملعقة صملح
  4. ملعقتين كبارزيت زيتون
  5. حصثوم مهروس
  6. للحشوة:
  7. 1ربطة بقل
  8. حبة فليفلة
  9. حبة بصل أحمر
  10. صحنفطر
  11. كاتشاب
  12. رشةفلفل أسود
  13. رشةملح
  14. جبنة

الخطوات

  1. 1

    منخلط مكونات العجينة ومنتركا ترتاح من نصف ساعة إلى ساعة وممكن تضيفو للعجينة بهارات مختلفة بحسب الذوق.. القوام ح يكون سائل.

  2. 2

    منحضر الحشوة، منقطع الخضار لشرائح رفيعة واللي بيحب فيه يشوح الخضار شوي ع النار.. وفيكم تستخدمو صوص بيتزا او متبل او كتشاب أو اي شي ع ذوقكم..

  3. 3

    منحط مقلى غير لاصق ع النار ت يسخن ومنشيلو ومنحط ملعقتين او ملعقة زيت زيتون. ومنسكب العجينة ومنتركا لتشقر من تحت.. استعملت مقلى حجم وسط بيطلع عنا بيتزا متوسطة السمك إذا بتحبوها مقرمش اقسمو الخليط لاثنين واحد بمقلى صغير والثاني بالوسط.

  4. 4

    من بعد م تشقر من تحت منشيلا على صينية الفرن وبتدهنو الوج بشوي زيت وبتفوتوها لتنشف شوي من فوق او دغري حطو عليها الحشوة على حسب عجينتكم. بدهنها بالكتشاب وبرش شوي جبنة وبرجع الخضار والوج جبنة وبفوتا الفرن لتذوب الجبنة وبس.. بالعافية

  5. 5

    Https://youtu.be/FfQ8bJodI10

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخنا يجمعنا
مطبخنا يجمعنا @matbakhna_yejmana
نُشرت في
قناتي على اليوتيوبhttps://youtube.com/channel/UCA2-K6XMfxgTy5Be9c-Tddw
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة