في طنجرة نضع الزيت والبصل والثوم و نحركهم ثم نضيف التوابل والقزبر والبقدونس مع التحريك ثم الدجاج ونقلب جيدا ثم الجزر والطماطم المصبرة ونقلب على حرارة متوسطة وتغطى وتترك قليلا حتى تتحمر ثم نضيف الطماطم والبازلاء ونقلب ثم نضيف الماء المغلي حتى نغطي الدجاج ونتركها حتى تنضج