نأخذ صحن نضع فيه الزيت و السكر الناعم و رشة ملح و الفلان و نخلط جيدا ثم نضيف ملعقتي المايزينة و البيض و نكمل الخلط ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية ثم نقسم الخليط قسمين جزء نتركه بذوق الفانيليا و الجزء الثاني نضيف له الكاكاو و نكمل الجمع حتى نتحصل على عجينة طرية نشكلها حربوش و نضغط عليها بالشوكة (la fourchette) ثم ندخلها الفرن.

عندما تطهى نخرجها و نتركها تبرد جانبا ثم نغطسها في الشكلاطة الذائبة و نزينها من الفوق بالكوكاو بالنسبة لذوق الفانيليا أما الحبات الأخرى نزينها بجوز الهند و تقدم مع القهوة
💞 شهية طيبة 💞

💕مع تحيات أم اياد 💕
YouTube : Cuisine Oum Iyad