Pertama x bikin mochi roll... seneng x rasa nya maknyosssss..😋

Yuli Cia
Yuli Cia @cook_6058294

Pertama x bikin mochi roll... seneng x rasa nya maknyosssss..😋

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan putih
  2. 60 grtepung terigu (saya pake segita biru)
  3. 150 grgula pasir (klo yg suka manis2 boleh di + lgi gulpanya)
  4. 210 mlair matang + 4 tetes esense(saya pakai esense pisang)
  5. sedikitgaram
  6. minyak goreng untuk olesan loyang nya
  7. bahan olesan :
  8. 2 sdmair matang +3 tets pasta (sesuai selera mau pasta apa aja)
  9. wijen secukup nya yg sdh di sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan tepung ketan+tepung terigu+gula+garam+air sedikit demi sedikit yg sdh dicmpur esence....,lalu aduk rata (hasilnya kental ya mom bukan cair)

  2. 2

    Tuang kan adonannya ke loyang yg sdh di olesi minyak goreng,kukus 15 menit sampai gk lengket klo ditusuk pakai garpu

  3. 3

    Setelah matang langsung di olesi pasta yg sdh diksh air,,setelah itu dinginkan dulu ya mom..

  4. 4

    Setelh dingin.gulung mochi nya lalu taburi wijen smbil di tekan2 supaya wijen nya lbh lengket

  5. 5

    Diamkan sampai benar2 dingin baru dipoton pakai pisau yg dilapisi plastik supaya tidak lengket2 dipisau.. Mochi siap disajikan..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Cia
Yuli Cia @cook_6058294
pada

Komentar

Resep Serupa