السمنة الحيوانية المنزلية🧈
طريقة تحويل الزبدة الحيوانية الى سمن حيواني فاخر
السمنة الحيوانية المنزلية🧈
طريقة تحويل الزبدة الحيوانية الى سمن حيواني فاخر
الخطوات
- 1
استخدمت هالنوع من الزبدة الحيواني وهذا افضل واطيب نوع متوفر عندي
- 2
نضع قوالب الزبدة في وعاء على نار متوسطة وبعد ان تسيح تماما نضيف البرغل ونخفف النار وندعها نصف ساعة مع التحريك كل 5 دقائق تقريبا ثم نرفع الرغوة البيضاء بواسطة مصفاة صغيرة ناعمة ونضعها في وعاء آخر
- 3
بعد مرور نصف ساعة نطفئ النار وندعها تبرد ثم نسكبها في مرطبان مع وضع مصفاة فوقه حتى نصفي السمن تماما من البرغل
- 4
تغطى وتترك في مكان بارد قليلا حتى تجمد
- 5
ملاحظة
(الرغوة التي رفعناها من الزبدة على النار والبرغل أيضا يمكننا أن نستعملهم في أي طبخة برغل مثلا برغل مع بندورة او محشي البرغل او برغل مع شعيرية او برغل مع الفول....او مع الكوسا) المهم لانرميهم وانما يمكننا استعمالهم في الطبخ - 6
طعم السمنة شهي جدا ورائع والكمية التي حصلت عليها تقريبا 1300 غرام
وهي الزبدة بصير عليها عروض بينزل سعرها للنصف تماما
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
القشطة المنزلية لجميع الحلويات القشطة المنزلية لجميع الحلويات
كمية وفيرة من القشطة تقريبا كيلو ونصف بمكونات بسيطة وسهلة التحضير تستعمل لكل انواع الحلويات اللي تتطلب القشطة
-
-
🧀الكنافة بالجبن العكّاوي🧀 🧀الكنافة بالجبن العكّاوي🧀
من أشهر الحلويات العربية و الشعبية وأكثرها طلباً و لذّة و في الشتاء خاصة😋😋😋
-
السمنة الحيوانية المنزلية السمنة الحيوانية المنزلية
السمنة من المكونات الاساسية في المطبخ لعمل العديد من اصناف الحلويات العربية والطبخ وهذة الطريقة كتير سهلة من خلال تصفحي على النت وجدتها الاسهل وطبقتها أكثر من مرة وحبيت اشارككم فيها
-
السمنه البلديه البيتيه السمنه البلديه البيتيه
هاي اهل زمان كانوا يعملوها في البيت كتير طعم وريحه بتشهيوانا اتعلمتها من امي الله يرحمها وكتير طيبه للحلويات ولقلي البيض على الفطور#وصفات_زمان
-
-
معمول التمر بالسمن الحيواني معمول التمر بالسمن الحيواني
شاهدوا تحضير هذه الوصفة بالفيديو على قناتي على اليوتيوب اشهى واطيب مع جودي طري وبدوب بالتم دوب وعلى طريقة اشهر المحلات السورية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)