السمنة الحيوانية المنزلية🧈
طريقة تحويل الزبدة الحيوانية الى سمن حيواني فاخر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
استخدمت هالنوع من الزبدة الحيواني وهذا افضل واطيب نوع متوفر عندي
- 2
نضع قوالب الزبدة في وعاء على نار متوسطة وبعد ان تسيح تماما نضيف البرغل ونخفف النار وندعها نصف ساعة مع التحريك كل 5 دقائق تقريبا ثم نرفع الرغوة البيضاء بواسطة مصفاة صغيرة ناعمة ونضعها في وعاء آخر
- 3
بعد مرور نصف ساعة نطفئ النار وندعها تبرد ثم نسكبها في مرطبان مع وضع مصفاة فوقه حتى نصفي السمن تماما من البرغل
- 4
تغطى وتترك في مكان بارد قليلا حتى تجمد
- 5
ملاحظة
(الرغوة التي رفعناها من الزبدة على النار والبرغل أيضا يمكننا أن نستعملهم في أي طبخة برغل مثلا برغل مع بندورة او محشي البرغل او برغل مع شعيرية او برغل مع الفول....او مع الكوسا) المهم لانرميهم وانما يمكننا استعمالهم في الطبخ - 6
طعم السمنة شهي جدا ورائع والكمية التي حصلت عليها تقريبا 1300 غرام
وهي الزبدة بصير عليها عروض بينزل سعرها للنصف تماما
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
سمنة بلدية 😋
تشيز كيك اللوتس 🥧
بسكويت الزبدة🧈 مع جوز الهند 🥥
القشطة المنزلية لجميع الحلويات
مليحي
مليحي
بسكويت الفانيليا والكاكاو 🍪
مجدرة البرغل
سموذي الأفوكادو 🥑
اقراص الدقيق الاسمر والشوفان
فطائر الجوز 🥔🥐
مقلوبة البازلا ورز
معمول الطحين بحشوة الكاجو
كعكة الزبدة
سابليه مربّى المشمش🥧
معمول سوري شهي 🤗
كنافة الزبدة بالقشطة
زبدة اللوتس المنزلية
حمص الطحينة مع اللحم
لوبياء بالخضرة
كيك القشطة المنزلية
أسهل و أطيب بقلاوة على طريقة شام الاصيل 😋
تشيز كيك
طريقة تقديم قمر الدين
ليزي كيك
برغل بشعيريه
باستافلورا بمربى التوت🍇
رز بشعيرية
الكاتو الاسفنجي
راس العبد
التعليقات (14)