شارك

المكوّنات

45 دقيقة
6 اشخاص
  1. 500 غمن الدقيق الأبيض
  2. 200 غمن الدقيق الفينو
  3. م صمن الملح
  4. م كمن العسل
  5. 3 م كمن الزيت النباتي
  6. م كمن خميرت الخبز
  7. الماء حسب الحاجة

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    في القصرية نضع الدقيق الأبيض مع الدقيق الفينو مع خميرت الخبز والعسل ونضيف الزيت النباتي ونحرك جيدا ثم نضيف الماء ونعجن جيدا حتى نتحصل علي عجين رطب

  2. 2

    نضيف الملح مع القليل من الماء ونعجن جيدا حتى نتحصل علي عجين رطب ندهنه ب القليل من الزيت النباتي ونغطيها ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها

  3. 3

    نقسم العجين إلي قطع متساوي ونتركها ترتاح 5 دقاإق من بعد انكرص العجين ونتركها تختمر هذا هو سر نجاح البطبوط

  4. 4

    نسخن مقلات غير لا صق على نار متوسط الحجم ونتركها حتى تسخن مقلات نضع العجين من غير ما نخرج الهواء إلي بداخلها ونتركها بضع ثواني ونقلبها ونستمر في قلبها حتى تنتفخ وتأخذ الون الجميل نضعهو على منديل وانكمل باق الكمية بنفسي شكل

  5. 5

    وابصحتكم أراحتكم 😋👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خيرات مدو للنساء فقط
نُشرت في
اسبانيا
أنا متزوجة ارجو ان أتابع من طرف النساء فقط
اقرأ المزيد...

التعليقات (29)

🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿
🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿 @cook_26582336
بطبوط و عليه الكلام صديقتي بالصحة والراحة

وصفات مشابهة