البرجر البيتى 🍔
الخطوات
- 1
نفرم البصله ناعم جدا ونصفيها من المايه كويس
- 2
ناخد البصل نضيفه على اللحمه ولازم اللحمه يكون فيها دهون ونضيف التوم المفروم والملح والفلفل الاسود ورشه جوزه الطيب والتوم والبصل البودره والبابريكا وكيس خلطه البرجر
- 3
نخلط المكونات مع بعض ونضيف من معلقتين ل ٣ بقسماط عشان اللحمه تمسك ونزود لو احتاجت
- 4
وعشان نشكل البرجر بنستخدم المكبس الخاص بالبرجر او بايدينا عادى لو مش متوفر وعشان اللحمه متلزقش انا بحط قاعده المكبس ف كيس وبشتغل بيها كده
- 5
بعمل من اللحمه كور ف حجم بعض وغالبا الكيلو بيعمل من ١٠ ل ١٤ قطعه على حسب سمك البرجر اللى بتفضليه انا بعمل كل كوره ١٠٠ جرام
- 6
نحط البرجر فالفريزر بعد التشكيل ونسيبه من نص ساعه لساعه عشان يمسك وممكن يستخدم على طول لو مستعجلين
- 7
بحتفظ بالبرجر فالفريزر بجيب اكياس وبحط قطعتين وبتنى الكيس واحط قطعتين وهكذا وبستخدمه اول ما بيخرج من الفريزر فالجريل من غير اى زيت او بمسحه زيت خفيفه او يتقلى عادى وبألف هنا على قلوبكم ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
البرجر البيتي بطريقتي 🍔❤ البرجر البيتي بطريقتي 🍔❤
سهل جدا ونضيف جربوها علي ضمانتي 👌
-
-
-
البرجر البيتي البرجر البيتي
واحنا اي نشتري برجر من برا كلو مواد حافظه و مجمد و مش عارفين مصدرو لما احنا قادرين نعملو ف البيت باسهل الطرق و من غير مجهود و لاتعب تعالو نشوف كيف هانعملو #ع_طريقتي
-
-
البرجر البيتي احلى وأطعم من المطاعم وتحدي 🍔🍔🍔💪💪♥️ البرجر البيتي احلى وأطعم من المطاعم وتحدي 🍔🍔🍔💪💪♥️
#امي_جنتي عملنا العيش نعمل بقى البرجر 😂🍔
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات