सूजी बटन(Suji button recipe in hindi)

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#ebook2021 #week11
टी टाइम स्नैक्स बनाने के लिए हमें हमेशा सोचना पड़ता है कि क्या बनाया जाए और इस छोटी सी भुख को कैसे मिटाया जाए तो आज मैं लाई हूं सूजी आलू से बनने वाले बटन यह खाने में बहुत ही टेस्टी और क्रिस्पी होते हैं तो कुछ नया ट्राई किया है मैंने अब आप इसे बनाइए और बताइए कैसा बना है। आप भी जरूर बनाएं।

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सामग्री

  1. 1 कपसूजी
  2. 3उबले आलू
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च
  5. 1/2 चम्मचऑरेगैनो
  6. 1/2 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  7. 1 चम्मचतेल
  8. तेल तलने के लिए
  9. 1 चम्मचराई
  10. 2 कपपानी
  11. 2 चम्मचअरारोट
  12. 1बारीक कटा प्याज
  13. 2-3हरी मिर्च
  14. हरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले एक कढ़ाई में दो कप पानी डालें फिर उसमें एक चम्मच नमक और एक चम्मच तेल डालकर उबलने दें अब इसमें थोड़ी थोड़ी सूजी डालें और चलाते रहें।

  2. 2

    तब तक चलाते रहें जब तक पानी सूख न जाए अब गैस बंद कर दें और इसे पूरी तरह ठंडा कर ले।

  3. 3

    अब एक बाउल में मैटर को निकाल दे। अब इसमें उबले हुए आलू, प्याज, हरी मिर्च, धनिया और सारा मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं अब इसमें दो चम्मच अरारोट डालें और अच्छे से मिलाएं।

  4. 4

    अब बेलन की सहायता से थोड़ा मोटा बेले और बोतल का एक ढक्कन लेकर बटन कट कर ले इनके ऊपर राई के दाने लगा ले। अभी से 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

  5. 5

    15 मिनट के बाद फ्रिज से निकालकर इन्हें तले कुरकुरे होने तक अभिनय टिशू पेपर पर निकाल दें और सॉस के साथ सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

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