مكرونة بالصلصة

يتم وضع حلة على النار يتم إضافة ٧٥٠ لتر مية و عند الغليان يتم إضافة معلقة صغيرة من الملح ومعلقة كبيرة زيت ثم نضيف المكرونة للسلق

عندما تتم سلق المكرونة نصفها في المصفاة و يتم شطفها بماء فاتر

يتم وضع حله على النار و نضع ملعقتين كبار زيت او معلقة كبيرة زبدة نضع ٣ معالق صلصة كبيرة و نضع ملح و فلفل و يتم إضافة القليل من الماء و تترك قليلا حتى تتسبك

يتم إضافة المكرونة تقلب جيدا

يتم و ضع المكرونة في طبق التقديم و تزينها بالبقدونس