Csicseriborsós szójás töltött fasírt
Tegnap sertéshúsból készítettem töltött fasírtot, és a nagylányom kezd áttérni a húsmentes étkezésre, nagyon szeretett volna belőle enni, de megállta, nem kóstolta meg sem. Ezért jutalmul, vagy kárpótlásból a reggeli 10 km-es futásom alatt kitaláltam neki ezt a receptet, aminek nagyon örült és igazán jó ízűen fogyasztotta ebédre. Szívből ajánlom nem csak húsmentes kedvelőknek!
Csicseriborsós szójás töltött fasírt
Tegnap sertéshúsból készítettem töltött fasírtot, és a nagylányom kezd áttérni a húsmentes étkezésre, nagyon szeretett volna belőle enni, de megállta, nem kóstolta meg sem. Ezért jutalmul, vagy kárpótlásból a reggeli 10 km-es futásom alatt kitaláltam neki ezt a receptet, aminek nagyon örült és igazán jó ízűen fogyasztotta ebédre. Szívből ajánlom nem csak húsmentes kedvelőknek!
Elkészítés
- 1
A szóját beáztatom forró sós delikátos vízben.
A 6 tojást felteszem főni 10 percig főzöm keményre. Letisztítom.
A csicseri konzervet felbontom, leszűröm, a levére nem lesz szükség.
A leszűrt csicserit krumpli törővel megtöröm, nem baj ha marad benne darab. - 2
Leszűröm a szóját, hozzáteszem a csicserihez, majd a fokhagymát hozzáreszelem, 1 tojást hozzáütök ízesítem és összekeverem, hús állagú masszát kapunk.
- 3
A főtt, tisztított tojásokat tojás vágóval hosszában, majd keresztben felvágom ízesítem petrezselyemmel, fűszerekkel és hozzáadom az 1 nyers tojást.
- 4
A "hús" masszát vizezett nejlonra nyomkodom, majd a tojás tölteléket vagy kupacban középre, vagy elsimítva ráteszem, majd feltekerem kicsit, óvatosan formázom.
Mivel nem volt tapasztalatom, ezért teflonos hosszúkás kenyér formában sütöttem, amit előtte alufóliával kibéleltem.
Miután bele ügyeskedtük a rudat kicsit megvizezem és megszórom liszttel, majd megsimogatom ez kisebb kérget képez rajta ami még inkább összetartja. Meglocsolom folyékony vajjal és 180° 40 perc alatt készre sütöm. - 5
A formában tepsiben hagyom kihűlni, majd szeletelem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött fasírt Töltött fasírt
Ebből a mennyiségből 2 rúd fasírtot készítettem. Az egyik tojással töltött a másik töltetlen.
-
Csicseri fasírt Csicseri fasírt
Mivel nem eszem húst, ezért mindig próbálkozok valami újat, most például a csicseri fasírtot. A gyermekem először nagyon ellenkezett, majd térült-fordult és csak megkóstolta a fasírtot. Majd azt mondja: anya sütsz még, nagyon finom. 🥰
-
Édesburgonyás-csicseriborsós krémleves Édesburgonyás-csicseriborsós krémleves
Bár az édesburgonya egyre inkább kezd elterjedni, még sokaknak talán mindig idegen. Ezért hoztuk el, ezt a nagyszerű krémlevest. Ami még egy kis csicseriborsóval van felturbózva.DéVaiék konyhája
-
Krumpli pürével töltött fasirt koszorú Krumpli pürével töltött fasirt koszorú
Egy videóban láttam ezt a receptet. És mivel a fasírtot tojással töltve nagyon szeretjük így arra gondoltam hogy krumplival így egész biztos hogy finom. Kicsit változtattam a recepten. A szósz amivel bekentem kívül-belül, tartalmaz barna cukrot is, de ne ijedjünk meg tőle mert nagyon finom enyhén édeskés ízt ad neki, semmi féle képpen se hagyjuk ki. #golden2
-
Töltött fasírt Töltött fasírt
Csak változatosabbá szerettem volna tenni az egyszerű fasírtot.
-
Töltött fasírt Töltött fasírt
Véletlen találtam rá a receptre. De esküszöm, mostantól csak ilyen fasírtot fogok csinálni.
-
Zöldséges fasírt Zöldséges fasírt
Nagyon szeretem a fasírtot, de hús nélkül. Éppen ezért mindig kísérletezek, hogy ne unjam meg. 😉😂 -
Csicseriborsós tonhalas rizs Csicseriborsós tonhalas rizs
Elterveztem, hogy mostantól több olyan dolgot szeretnék kipróbálni, amit korábban nem. Így jött a tonhalas és csicseriborsós vacsora ötlete. Meglepően finom lett, eltompulnak a markánsabb ízű alapanyagok és az egésznek nagyon kellemes íze lett. Emellett roppant egyszerű és gyors.
-
Kolbásszal töltött fasírt Kolbásszal töltött fasírt
Már untam a szokásos tojással töltött fasírtot, gondoltam feldobom egy kicsit. :)
-
Cukkini fasírt sajttal Cukkini fasírt sajttal
Ha egy kicsit húsmentes napokra vágyunk, cukkini kedvelőknek nagyon ajánlom.
-
Páclében főtt töltött fasírt Páclében főtt töltött fasírt
Ezt a fasírtot akkor készítettem először, amikor a sütőm elromlott és nem tudtam sütni.Ez a recept nem igényel sütést, mégis szuper töltött fasírtot készíthetünk a gázon is.Remélem Ti is kipróbáljátok.❤️🍴 😘
-
Csicseriborsós gombapaprikás Citrom módra Csicseriborsós gombapaprikás Citrom módra
A természetgyógyászom javaslatára, heti kétszer húsmentes 🌞-ot tartok. Íme az egyik receptem. 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek