Salsa base de tomate

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México

Esta salsa la puedes usar para pastas, para pizza y lo que gustes !
#básicos
#salsadetomate

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Ingredientes

  1. 1cebolla picada en cubos pequeños
  2. 2tomates picados en cubos pequeños
  3. 1 cajapuré de tomate

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén caliente con mantequilla agrega la cebolla hasta que tenga un color dorado, añadimos los tomates y esperamos a que se cocinen

  2. 2

    Una vez cocinados los tomates agrega toda la caja de puré de tomate, sazona con sal, pimienta, orégano, romero y albahaca al gusto

  3. 3

    Deja hervir la salsa por 30 minutos a fuego bajo, extrae las hojas de romero y albahaca, retira la salsa del sartén y licúa un poco para tener pequeños trozos de la cebolla y tomate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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