Bizcochuelo relleno, con merengue !!!👌👌con crema de naranjas!!
Queda riquísima, ideal para disfrutar bien fría!!!🍊🍊🍊
Bizcochuelo relleno, con merengue !!!👌👌con crema de naranjas!!
Queda riquísima, ideal para disfrutar bien fría!!!🍊🍊🍊
Paso a paso
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Bizcohuelo Bizcochuelo (la receta esta en mi recetario)
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Crema de naranjas: poner en ollita el agua o leche, el jugo de las naranjas y la mitad del azúcar, calentarla en el fuego.
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Por otro lado en una bola, poner los huevos, el azúcar, batir, agregar maizena y harina previamente tamizada, mezclar bien e integrar, cuando la preparación anterior este calentita agregar al bol, integrar bien
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Y con colador agregar la preparación anterior y llevar al fuego hasta que espese no dejar de revolver(dejar enfriar y llevar a heladera hasta usar)
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Cortar el bizcochuelo a la mitad y colocar la crema a la mitad, llevar a heladera nuevamente.
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Merengue italiano: batir las claras con unas gotitas de limón, hasta punto nieve).
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En una ollita poner azúcar y agua y hacer almíbar hasta que este a temperatura de 118 grados, luego este almíbar agregar en forma de hilo y batir hasta que el molde se enfríe, luego agregar colorante mezclar, poner en manga y a decorar!!
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