Tawa Naan
Serpenyőben sült indiai kenyérkék.
Egyszerű, finom, könnyű a tésztája, vajasan, fokhagymásan, de mártogatóssal is remek :D
#indiai
Tawa Naan
Serpenyőben sült indiai kenyérkék.
Egyszerű, finom, könnyű a tésztája, vajasan, fokhagymásan, de mártogatóssal is remek :D
#indiai
Elkészítés
- 1
A lisztet és a sót összekeverem, a közepébe kis mélyedést készítek, ide teszem a vizet, a cukrot és az élesztőt.
Megvárom míg az élesztő felfut.
- 2
Hozzáadom a többi hozzávalót és lágy tésztát gyúratok belőle a robotgéppel.
olajos kézzel kicsit átgömbölygetem, letakarom és fél órát békén hagyom.
- 3
Egy tapadásmentes serpenyőt felforrósítok.
Közben a megkelt tészta negyedét vékony lepénnyé nyújtom.
Kicsit benedvesítem a tésztát és a vizes felével lefele a forró serpenyőbe teszem.
Ha már megsült, megfordítom és a másik felét is megpirítom.
- 4
Amíg egy-egy lepény sül a következő adagot kinyújtom és ahogy felszabadul a forró serpenyő szépen sorban mind a négyet megsütöm.
Ahogy kisült egy-egy, kis vajjal megkenem, így puha marad.
Még melegen megesszük, nem igazán lehet eltenni, nagyon kiszárad.
Hasonló receptek
-
Sütőzacskóban sült cipó Sütőzacskóban sült cipó
A kenyérsütőben sült kenyerem receptje alapján készült ez a kenyér is, nagyon finom és ropogós a héja, isteni illata van.
-
Indiai, egyszerű fokhagymás lepénykenyér (Garlic Naan) Indiai, egyszerű fokhagymás lepénykenyér (Garlic Naan)
Ez egy egyszerű serpenyőben elkészíthető változat. A tésztájába fokhagyma van reszelve, kihagyható belőle.Gyorsan elkészíthető, nagyon egyszerű.Az összes indiai étel mellé találhatjuk köretként.Receptjeim között meg található az eredeti indiai tandoori naan változata is.További indiai receptek találhatóak facebookon Az Én Kis Indiai Konyhám néven található oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is.Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek. 🤗
-
Naan az indiai lepénykenyér Naan az indiai lepénykenyér
Indiai szószos ételekhez elengedhetetlen egy jó kis fokhagymás naan.
-
Házi kenyér recept, külföldön élőknek 😊 Házi kenyér recept, külföldön élőknek 😊
Ugye azért tudjuk, a Magyar lisztnél nincs jobb. Jó minőségű és ezáltal nem túl nehéz jó pékárut sütni.De mi, akik nem élünk már otthon, mi is vágyakozunk napi szintén a megszokott, szeretett fehér kenyérhez. Amit sokszor gyermekként ettünk, csak vajasan, vagy lekvárosan. Nincs is jobb, mint egy magyar gulyásleves vagy töltött káposzta, de akár egy kis szalámi fehér kenyérrel..Nos, itt ez a remek recept a külföldön élő társaimnak is, akik szeretnének enni otthon friss, forró, ropogós fehér kenyeret. #2019
-
Sajtos - tejfölös Naan kenyér Sajtos - tejfölös Naan kenyér
Sajtos - tejfölös lángosnak álcázott Naan kenyér. Ízlés szerint egy kis fokhagymával is megspékelhetjük. Tipp: ha konyharuhával lefeded a kisült Naan kenyereket, akkor sokkal tovább melegen tarthatod őket. #india
-
Indiai naan lepénykenyér Indiai naan lepénykenyér
#indiaiSzuper lepénykenyér, amihez jól illik valamilyen jellegzetes indiai étel, de bármi mással is fogyasztható! :)
-
Házi croissant Házi croissant
Pihe - puha, foszlós kelt finomság. Akár dzsemmel, vajasan, mogyoró krémmel, de önmagában is nagyon finom.
-
Teljes kiőrlésű zabpizza alaprecept Teljes kiőrlésű zabpizza alaprecept
Könnyű, finom és nagyon laktató a tésztája 😉
-
Naan kenyér Naan kenyér
Már régen kiszerettem volna próbálni ezt az indiai kenyeret, és bátran merem ajánlani mindenkinek! :)
-
-
Duplán sajtos csiga Duplán sajtos csiga
Nagyon finom sós süteményt sütöttem ma. Könnyű tésztája van,sőt még keleszteni sem kell.Ajánlom, reggelire, tízóraira, uzsonnára, de akár vendégvárónak is. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek