الخطوات
- 1
نغسل اللحمة جيدا وبعدين بنحط اللحمة في طنجرة نضع قليل من زيت النباتي او السمنة ونشوحها وبنضيف الماء وبنخليها تغلي وبنشيل الزفر عنها
- 2
بعدين نضيف المطيبات والبصلة
- 3
ونضعها على نار هادئة لمدة ساعتين او ساعة ونص بتقدري تشكي اللحمة بعود خشبي للتاكد من الاستواء
- 4
نجهز الجميد عند استواء اللحم …لكل باكيت جميد سائل كاستين مرق اللحم هنا نحتاج للباكيتين ٤ كاسات مرق اللحم ونضع الماجي معهم ونخلي يغلي ونضع اللحم ونتركه يغلي كمان مرة مع اللحم
- 5
ونجهز الرز طبعا بيكون منقوع
- 6
نحضر سدر نقطع الشراك ونفرده بداخله ونشربه باللبن الجميد وثم الارز ونشربه ايضا القليل من الجميد ونضع الارز واللحم ونزينه باللوز والبقدونس
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15237948
التعليقات (3)