Ulek bawang putih sampai halus masukkan ke dalam panci berisi air tambahkan garam lalu masak hingga mendidih

Campurkan tepung tapioka/aci, tepung terigu dan royco aduk rata

Setelah air mendidih masukkan ke dalam tepung tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk rata setelah dirasa sudah kalis atau menjadi satu, lalu bentuk menjadi bulatan bulatan

Tambahkan air sisa rebusan bawang putih dan garam tadi untuk merebus adonan cilok, lalu masukkan minyak goreng aduk lalu didihkan air lagi. Jika air sudah mulai keluar gelembung masukkan adonan cilok rebus sampai matang atau sampai cilok mengapung

Sambal cilok : kecap manis secukupnya tambahkan saos sambal aduk rata, bisa juga ditambahkan bubuk cabe