خبز الدار بالفرينة

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429

#طيب_جزايري هو خبز معروف من زمان في بيوت الجزائرية احضروه بسميد خبز بالفرينة والحليب كاين الى يضفلو في الاخير الزبدة عدة انواع وكل امراة جزائرية تحضرو كل ام تعلم بنتها كيف يحضر تشمر على ذرعيها والجفنة بسميد والماء والخميرة والام تلمس العجينة بكلمة واحدة اعجنيه مليح خليه طري اسرعي ايام جميلة ورائحة الخبز مدهون بصفار البيض واشكال المرسومة مع رشة الحبة السوداء والجلجلان وينك يازمان الجميل 🌹حضرتو بالحليب الرايب يعني اصبح مثل الزبادي دفيتو وحضرة بيه الخبز يجي هايل لا للتبذير

خبز الدار بالفرينة

#طيب_جزايري هو خبز معروف من زمان في بيوت الجزائرية احضروه بسميد خبز بالفرينة والحليب كاين الى يضفلو في الاخير الزبدة عدة انواع وكل امراة جزائرية تحضرو كل ام تعلم بنتها كيف يحضر تشمر على ذرعيها والجفنة بسميد والماء والخميرة والام تلمس العجينة بكلمة واحدة اعجنيه مليح خليه طري اسرعي ايام جميلة ورائحة الخبز مدهون بصفار البيض واشكال المرسومة مع رشة الحبة السوداء والجلجلان وينك يازمان الجميل 🌹حضرتو بالحليب الرايب يعني اصبح مثل الزبادي دفيتو وحضرة بيه الخبز يجي هايل لا للتبذير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كاسحليب رايب
  2. ملعقة كمن خميرة الخبز
  3. ½ ملعقة كمن السكر
  4. الملح 10غ حوالي ملعقة ص
  5. بيضة البياض في العجين وصفار للدهن
  6. الفرينة حسب الحاجة
  7. 2 ملاعق كمن الزيت
  8. للتزيين
  9. الحبة السوداء
  10. والجلجلان

الخطوات

  1. 1

    في جفنة او إناء واسع نسكب الحليب نضيف الخميرة والسكر نخلطهم جيداً نضيف الزيت والملح وبياض البيضة ثم الفرينة بتدريج ونعجنها جيداً حتى تصبح طرية وتلسق في اليد نغطيها نتركها تختمر

  2. 2

    ثم نرش قليل من الفرينة نقرصها باليد نشكلها كما هو موضح او شكل دائري يوضع في صينية الفرن مدهونة بزيت ندهن الخبز بصفار البيض مع قليل من القهوة نرش قليل من الحبة السوداءالى الفرن حتى يصبح ذهبي ويقدم بالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
نُشرت في
حب منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (26)

Chahad Neama
Chahad Neama @cook_30997475
يعطيك الصحة على الوصفات الرائعة

وصفات مشابهة