Siomay ikan tenggiri

Nurhayati Yunus
Nurhayati Yunus @mamafoccio
Bandar Lampung

Bayi 19m aku paling suka makan siomay ataupun dimsum. Kebetulan ada stok tenggiri di kulkas, jadilah aku buatkan siomay tenggiri untuknya .. bisa dimakan sama ayah n ibunya jg😋

Siomay ikan tenggiri

Bayi 19m aku paling suka makan siomay ataupun dimsum. Kebetulan ada stok tenggiri di kulkas, jadilah aku buatkan siomay tenggiri untuknya .. bisa dimakan sama ayah n ibunya jg😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 200 grdaging ikan tenggiri
  2. 100 grtapioka
  3. 5bawang putih, 4 bawang merah
  4. 1labu siam ukuran kecil, parut
  5. 1 btgdaun bawang iris halus
  6. 2 SDMminyak wijen
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 1 sdtkaldu jamur, saya pake maseko

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Masukkan daging ikan tenggiri ke dlm Chopper/blender, setelah halus campurkan telur, tepung tapioka, garam, minyak wijen dan kaldu Chopper lagi, setelah tercampur rata masukkan parutan labu siam, Chopper/blend kembali.

  3. 3

    Taruh di wadah, masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata.

  4. 4

    Didihkan air dalam panci, bentuk bulat adonan dengan 2 sendok, cemplungkan ke dlm air mendidih, tunggu hingga mengambang.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dengan bumbu kacang dan penuh cinta untuk org tersayang ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhayati Yunus
Nurhayati Yunus @mamafoccio
pada
Bandar Lampung
Engineer, Full of mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa