涼拌茄子是簡單清爽的涼拌菜，涼拌菜要好吃的是醬汁，美味醬汁涼拌就可以完成可口涼拌菜。#開胃涼拌菜

用蒸的方式清淡低熱量的涼拌茄子是一道韓國家常菜，一點都不油膩，茄子吸滿醬料的味道，吃起來濕潤入味，非常清爽，當你沒胃口的時候馬上試試好吃又漂亮的涼拌茄子如果你有問題，請在我博客或FB上告訴我～ 韓式涼拌茄子做法：http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/246751525新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590 

涼拌茄子是簡單清爽的涼拌菜，電鍋煮飯時上層蒸茄子更省事不少。涼拌菜要好吃的是醬汁，美味醬汁涼拌就可以完成可口涼拌菜。#晚餐吃什麼

這道茄子料理，不需要油炸也不用蒸，利用水煮，就能保持茄子漂亮的色澤，加上蒜末、辣椒及香菜與調味料拌勻，就能快速完成。這是一道很適合現在炎熱氣候的冰箱常備涼拌菜喔!涼拌茄子最適合月底荷包空空的時候，好吃又不傷荷包呢!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

夏日午間，清爽茄子配上蒜蔥香料淋醬，雖是簡單小菜卻開胃。

茄子含豐富的維生素E.P 對人體有益適用於 燒.燜.蒸.炸.拌等烹調炎炎的夏日 多吃茄子 可消暑解熱在夏季時我喜愛將茄子 簡易的涼拌清清爽爽 不油不膩的好菜訣竅提示放白醋及米酒可保有川燙後的茄子鮮豔的色澤 食後感想清爽無負擔的好料理

吃涼拌菜的夏日~在最忙碌的時刻，來一份清爽可口涼拌，從味蕾到視覺都是享受，真是好吃極了！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/116訣竅提示川燙茄子的時候，拿瓷盤壓住茄子，讓茄子不要接觸到空氣，可以讓茄子不會變色喔!!食後感想冰鎮後的茄子，加了醬汁~口感更是清爽!!可以試試喔~

愛吃涼拌的茄子勝過用炒的，尤其看到紫紫的茄子，一整個心情會大好很有成就感~訣竅提示水一定要蓋過茄子．．．．切記！切記！切記！不然茄子會變成褐色的~食後感想紫紫的茄子，再配上香香的醬汁，好好吃喔！我一個人可以吃掉一盤耶！因為就愛這一味啦！

#涼拌茄子 #涼拌 #茄子 #金廚獎 #菜秋老虎發威，讓人像夏季一樣爆汗。茄子以涼拌方式品嚐，吃起來更過癮！

韓式涼拌茄子的料理方式是蒸熟後加醬料拌勻，簡單爽口跟中式涼拌茄子的風味口感不大一樣，非常值得試試的美味小菜。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

簡單做一道色香味俱全的蔬菜料理吧 茄子大家還是喜歡看到它艷麗的紫色! 川燙後，只要多一道冰鎮的手續， 所謂色香味，顏色還是真的會影響食欲^o^訣竅提示燙茄子時可以在上面壓一個大平盤，讓茄子盡量在滾水哩，再蓋上鍋蓋，大火煮5分鐘，悶一下!食後感想個人對茄子是無法抵抗，煎煮炒炸都愛吃啦! 適量攝取，健康飲食均衡最重要!

夏天到了，簡單清爽的涼拌菜總讓人吃來覺得特別開胃。尤其可以交由電鍋這類的小家電來完成，更是省事不少。好吃的茄子料理和煮法很多，而涼拌茄子最是一道適合夏天的茄子美味了！總讓人百吃不厭~😀