Loukumades aka Greek Donut

Alhamdulillaah kesampaian cicip ini donat yang sempat viral..
Adonan bola yang digoreng dan direndam dalam madu ini juga dikenal dengan nama Loukumades ya.. Loukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia. Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.
Note: Versi saya gak direndam madu, cuma ditabur gula halus sama diguyur madu 😁
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CooksnapPapadaan
#Cooksnap_TeraTerianti aka @bundaollakitchen
Loukumades aka Greek Donut
Alhamdulillaah kesampaian cicip ini donat yang sempat viral..
Adonan bola yang digoreng dan direndam dalam madu ini juga dikenal dengan nama Loukumades ya.. Loukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia. Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.
Note: Versi saya gak direndam madu, cuma ditabur gula halus sama diguyur madu 😁
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#CooksnapPapadaan
#Cooksnap_TeraTerianti aka @bundaollakitchen
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu hangat, ragi, dan gula pasir. Campurkan hingga merata lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga muncul busa, tanda ragi masih aktif.
- 2
Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan bubuk vanili, aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.
- 3
Tambahkan garam dan minyak goreng, aduk rata kembali, diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.
(Saya membuat adonan jam 12 malam, dan saya goreng jam 5 dini hari). - 4
Masukkan adonan ke dalam piping bag. Gunting bagian lancip piping bag dengan ukuran sesuai selera.
Untuk menggoreng, keluarkan adonan dari piping bag sambil digunting agar membentuk bulatan-bulatan greek donut yang kecil (step ini tidak sempat saya foto karena cukup ribet). - 5
Goreng sebentar hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan, lalu beri taburan gula halus dan madu.
Resep Serupa
-
Loukumades aka Greek Donuts Loukumades aka Greek Donuts
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗Donat mungil ini pernah viral sekitar 2 tahun lalu di Indonesia. Loukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini.Ada beberapa versi sejarah mengenai asal-usul hidangan ini. Asal-usul lukumades muncul di Yunani, kawasan Teluk Persia, Turki, hingga Mesir.Hidangan ini juga disebut Lokma di Turki, Lokmades di Siprus dan Luqmat al-qadi di kawasan Teluk Persia (saat ini Iran).Lukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia.Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.Penyair Yunani Callimachus adalah orang pertama yang menyatakan bahwa adonan bola yang digoreng ini direndam dalam madu dan kemudian disajikan kepada para pemenang sebagai "token madu”. (Kompas.com)Untuk versi saya ini menyesuaikan bahan, loukumades nya ga dicelup madu..🙏Source : Melda Yanti @meldayantiUntuk resep asli mb Melda disini yaaa..https://cookpad.wasmer.app/id/r/15248705#BamasakBaimbai#RecookOfTheWeek_Melda#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Daniar -
#161 Loukoumades | Greek Donut #161 Loukoumades | Greek Donut
🗓️ 30.06.2022Story :Adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini.Ada beberapa versi sejarah mengenai asal-usul hidangan ini. Asal-usul lukumades muncul di Yunani, kawasan Teluk Persia, Turki, hingga Mesir.Hidangan ini juga disebut Lokma di Turki, Lokmades di Siprus dan Luqmat al-qadi di kawasan Teluk Persia (saat ini Iran).Lukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia.Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.Penyair Yunani Callimachus adalah orang pertama yang menyatakan bahwa adonan bola yang digoreng ini direndam dalam madu dan kemudian disajikan kepada para pemenang sebagai "token madu”.Thanks to mba @meldayanti 🙏#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #KudapanBulat #SebulatCintaBunda #CPBali_BulatBulat #CookpadCommunity_Bali #Loukoumades #Lukumades #DonatYunani #Donat #KudapanGorengSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15248705 Ratih Anita Dewi -
Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani) Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani)
Penasaran karena nama donat ini yang unik dan agak belibet nyebutnya, akhirnya ikutan nyobain resepnya mbak Dewi Ratna. Dan, akhirnya jatuh cinta karna bikinnya simpel dan teksturnya ringan empuk kenyal2. Cocok banget buat camilan di rumah. Pantes aja donat ini lumayan viral di Indonesia akhir2 ini.Dan, akhirnya aku kepo donk. Cari2 info tentang donat ini, hihi.. Tanyak ke mbah Google, dan disuruh ke 'Kompas.com', eh ternyata donat ini ada sejarahnya yang keren! Bahkan, katanya donat ini adalah menu dessert tertua di dunia. Woowww!!Berikut kutipan dari kompas.com ya teman2:Sejarah lukumades:Lukumades dianggap sebagai hidangan pencuci mulut tertua yang tercatat di dunia.Pada zaman Yunani kuno, bola adonan goreng ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade pertama Yunani pada 776 SM.Penyair Yunani Callimachus adalah orang pertama yang menyatakan bahwa adonan bola yang digoreng ini direndam dalam madu dan kemudian disajikan kepada para pemenang sebagai "token madu”.Source: mbak Dewi Ratna (regional Jogja)20 #GA_theNextLevel#cookpadCommunity_solo#recookLoukoumades_soloSeason everything with LoveGBU Mrs Kori -
-
Loukoumades/Greek Donut Loukoumades/Greek Donut
Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani🇬🇷 yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Mengikuti perkembangan zaman, loukoumades kini disajikan dengan berbagai topping, mulai dari coklat, Nutella, hingga matcha (sumber:www.havehalalwithtravel.com)Saya cuma pakai madu dan palm sugar supaya memperkaya rasaSource : Tityas Margawati Bunda Ela ✅ -
Lukumades / Donat Yunani Lukumades / Donat Yunani
Loukoumade merupakan kudapan manis, berupa adonan donat yang digoreng, lalu dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula halus.Kudapan ini juga dianggap sebagai salah satu kudapan pencuci mulut tertua di dunia. Di masa Yunani kuno, kue ini disajikan pada para pemenang Olimpiade Yunani.Untuk topping sesuai selera saja bund pilihannya banyak aneka topping donat yang kekinian. Selamat mencoba 💕#kreasibunda #dapurbahagia #donat #donatyunani #lukumades #loukoumade #sweetdessert #dessert #desserts Dapur Bahagia -
Lukumades (greek donut) Lukumades (greek donut)
Donat yunani yg lg viral ini kucoba dr resep youtube nya Epipastry🙏Toping dr resep aslinya pake madu...drmh madu lg ga ada jd yg udah psti ada drmh aja kuganti pake skm n keju parut🤩Irit bahan..enak..anak2 doyan bangeed inihhh..bakal bikin2 ini lg ini mah😜🤤🤩Di resep aku ada yg aku namain kue gunting dr youtube nya agus chuguy..ini agak mirip bedanya klo ini pake susu dan gula yaa.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Lukumades/donut Yunani no ulen Lukumades/donut Yunani no ulen
Penasaran sama donut yang lagi viral ini, akhirnya bikin juga untuk cemilan ☺️ rasanya enak, bahannya simple cara buatnya juga mudah tanpa ulen. kalau teman-teman lebih suka manis boleh ditambah takaran gulanya ya. Lebih nikmat dimakan pada saat hangat dan diberi toping 😍#PejuangGoldenApron3#lukumades#donutyunani Dapur G & C -
Lukumades/Gemat/Greek Donut Lukumades/Gemat/Greek Donut
Cemilan murah meriah dan favorit anak-anak, tinggal kasi gula tabur atau glaze diatasnya...Yuk dicoba....😉*Lukumades atau Loukoumades adalah donat Yunani yang memiliki penampilan bulat keemasan. Dibuat menggunakan tepung dan garam, dan dibalut dengan sirup madu dan kayu manis, donat ini sangat populer dalam masakan Yunani#CookpadCommunity_SumUt#Horas_AndalimanHidanganMancanegara#RencanakanKebaikanmu Diah Pohan -
Lukumades/Donat Yunani no Ulen Lukumades/Donat Yunani no Ulen
Lukumades atau Donat Yunani adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. (Google) saya merecook resepnya chef Devina Hermawan, simpel, enak buat cemilan. Anak lanang sukaaa banget habis banyak 😅 Nyak Haikal -
Loukoumades (Donat Yunani) Loukoumades (Donat Yunani)
Source : Dewi RatnaAkhirnya ikutan posbar recook resep mbak Dewi Ratna nih. Qodarullah 2 hari yang lalu anak wedok minta dibikinin donut. Paslah ya, bikin Loukoumades resep donat yang praktis dan gampil.Loukoumades adalah sajian asal Yunani berupa bola-bola roti yang digoreng dan diberi taburan gula halus atau madu. Saking viralnya, Loukoumades ini banyak di variasikan dengan berbagai macam topping bahkan isian.Dengan bahan-bahan yang mudah di dapat dan proses masak yang tidak lama bolehlah Loukoumades ini menemani SFH buah hati kita di rumah.#RecookLoukoumades_Solo#CookpadCommunity_Solo Pawon Ummi Fayadh -
Loukoumades - donut Greek Loukoumades - donut Greek
Anak- anak saya itu pecinta donat, apalagi kalo toppingnya yang coklat-coklat gitu. Tapi sayangnya bundanya itu malas nguleni 🙃Jadi ketika menemukan resep ini dari Devina Hermawan, wah Happy banget. Ternyata prosesnya sangat mudah dan cepet, bahannya juga terjangkau. Kalau tidak ada glaze, bisa dengan gula halus tetapi memang cocoknya topingnya glaze, atau diganti dengan sirup dan madu saja. Cocoknya dengan toping yang cair kental jenis donat ini.Yuk eksekusi Ratih Amelia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar