Afrikai harcsa kínai módra

Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Bad Orb

#kínai
Elképesztően finom halétel, amit nagyon gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni! :) Kóstoljátok meg Ti is! :)

Afrikai harcsa kínai módra

#kínai
Elképesztően finom halétel, amit nagyon gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni! :) Kóstoljátok meg Ti is! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3-4 adag
  1. 6 szeletafrikai harcsa (fagyasztott is jó)
  2. ízlés szerintKínai 5 fűszerkeverék
  3. 2-3 ekszójaszósz
  4. 2 ekédes szójaszósz
  5. 100 mlhúsleves alaplé
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintfriss gyömbér
  8. 1 tkbarna kókuszcukor
  9. 1 csokorfriss koriander
  10. 1 csokorújhagyma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Készítsük el a kínai 5 fűszerkeveréket, valamint hámozzuk meg a gyömbért.

  2. 2

    A kiolvasztott és szárazra törölt halszeleteket szórjuk be a fűszerkeverékkel. (Lehet állni hagyni, de nem létfontosságú, mert könnyen átjárja az íz a halhúst.)

  3. 3

    Egy megfelelő méretű tepsibe vagy sütőtálba öntsük bele a kétféle szójaszószt, reszeljük bele a gyömbért, vágjuk vékony szeletekre az újhagymát....

  4. 4

    ...tegyük szintén a tepsibe, öntsük rá a húleves alaplét is. Szórjuk meg egy tk barna kókuszcukorral.

  5. 5

    Fektessük rá a halszeleteket, szórjuk meg egy kis friss korianderlevéllel, majd tegyük be a sütőbe 180 C fokra. 15-20 perc alatt el is készül.

  6. 6

    Tálaljuk rizzsel vagy egyéb körettel. Jó étvágyat hozzá! :)

Csatolt receptek

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea von Sattler
Andrea von Sattler @andrea_vonsattler
Közzétéve:
Bad Orb
A nevem Andrea, a Cookpad közösségi menedzsere vagyok. Németországban élek már több mint 10 éve. Bejártam a fél világot, megismertem sok kultúrát és még több gasztronómiai csodát. 😊😊 Ezért is vált a főzés a hobbimmá. Nem vagyok profi, de nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Örülök, hogy általatok kipróbálhatok sok finomságot, valamint megoszthatok én is Veletek pár receptet. Van egy fantasztikus, főzős csoportom. A neve : " Mit főzzek ma magunknak? " Nagy szeretettel várok oda mindenkit, akinek kedve van, az ide felrakott receptjeit az én csoportomban is megosztani. :) https://www. facebook. com/groups/492087577487519/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek