Puding Jagung Susu

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Ini enak banget..rasa jagung manisnya mantul josss tenan...hehehe
Oya..yg saya pampang fotonya disini teksturnya kurang halus gegara skip saring jagungnya 😅🙏
#resep @arindra_9
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
#SrikandiGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 15 gr (1 bungkus)nutrijel plain
  3. 2,5 gragar-agar putih (opsional)
  4. 27 gr (1 sachet)susu bubuk
  5. 37 gr (1 sachet)susu kental manis
  6. 2 sendoktepung maizena
  7. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jagung manis dg 300 ml air (kalau tidak punya blender, jagung boleh dihaluskan dgn cobek, kemudian beri sebagian air putih lalu diperas). Setelah itu boleh disaring.

  2. 2

    Taruh dalam panci dari jagung, nutrijel, gula, susu kental manis dan susu bubuk, aduk2 hingga semuanya tercampur rata. Ambil 1 centong cairan puding dlm mangkok kecil, tambahkan tepung maizena, aduk hingga tepung larut lalu sisihkan (me: maizena saya campur air biasa).

  3. 3

    Kemudian kita didihkan dgn api sedang sambil terus kita aduk2 supaya tidak ada nutrijel yg menggumpal. Saat adonan puding akan mendidih, kita masukan larutan tepung maizena kedalamnya lalu aduk kembali hingga semua tercampur rata. Aduk2 kembali hingga adonan mendidih.

  4. 4

    Matikan kompor, angkat dan biarkan uap hilang sambil ttp diaduk2. Masukkan dlm cetakan puding yg sdh dibasih air sebelumnya, biarkan hingga dingin dan set.

  5. 5

    Untuk hasil yang lebih enak, setelah dingin kita masukkan dulu kedalam lemari es. Paling cepat 1-2 jam, puding akan dingin dan siap untuk disajikan.

  6. 6

    Yukkk...mari dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar (5)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Terima kasih mbak @Florensia_Wenda sudah cooksnap resepnya🙏🥰😍

Resep Serupa