Tallarín de camarón (tipo chino)

KarIli OT
KarIli OT @KarIli1602
Quito-Ecuador

Observando los ingredientes que trae un tallarín especial en un chifa , me arriesgue a hacerlo solo de camarón

Tallarín de camarón (tipo chino)

Observando los ingredientes que trae un tallarín especial en un chifa , me arriesgue a hacerlo solo de camarón

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 lbcamarón
  2. 300 grfideo tallarín tipo chino
  3. 2cebollas coloradas medianas
  4. 1zanahoria mediana
  5. 3diientes de ajo
  6. 3 cdsmaicena
  7. 2 tazasagua
  8. 200 grbrócoli
  9. al gustoSalsa china
  10. al gustoPimienta
  11. al gustoSal
  12. al gustoComino
  13. 1 cdamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar los fideos como acostumbren

  2. 2

    Mientras cocina el fideo, machacar y picar el ajo, cortar en cuadros grandes la cebolla, cortar en tiras la zanahoria y cortar el brócoli como desee

  3. 3

    Una vez cocido el fideo, escurrir

  4. 4

    En otra olla colocar una cda de mantequilla, colocar el ajo, comino al gusto y sofreír. Una vez dorado el ajo, colocar la cebolla y zanahoria, agregar sal al gusto.

  5. 5

    En una bandejita colocar las 2 tazas de agua y disolver las 3 cucharadas de Maicena, colocar los camarones en nuestros vegetales y agregar la Maicena disuelta con agua

  6. 6

    Colocar el brócoli, salsa china, pimienta y sal al gusto. Dejar hervir 2 minutos, agregar el fideo y mezclar. Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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KarIli OT
KarIli OT @KarIli1602
Quito-Ecuador
Me encanta la cocina , preparo platos típicos de lugares de mi país donde he vivido y también platos tradicionales de mi familia. Bahía de Caraquez , Guayaquil , Quito . Espero les guste! Saludos 🇪🇨
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