Risoles Sayur

8 orang berencana membuat resep ini
Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
Makassar, Indonesia

Ikutan #PekanPosbar kali ini saya bikin risoles sayur. Jajanan pasar ini benar2 jadi favorit keluarga, setiap beli kue di tukang kue pasti gak luput dari risoles dengan berbagai isian, tapi bagi saya risoles sayur yang paling enak, gak enek dengan susu atau mayo, ada pedasnya dari isian sayurnya. Resep keluarga kali ini saya post sebagai nostalgia kangen keluarga di Binjai - Sumut.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur (ambil sedikit putihnya untuk lem kulit risol)
  2. 350 grterigu
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaair
  5. Minyak goreng untuk olesan pada teflon dan untuk menggoreng
  6. secukupnyaTepung Panir/ Tepung Roti
  7. Isian
  8. Tumis Sayuran

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur dan garam, tambahkan terigu dan air secukupnya aduk sampai rata dengan kekentalan sedang

  2. 2

    Lalu dadarkan di teflon yang telah diolesi tipis dengan minyak goreng dengan api kecil, hingga kulit risolnya matang.

  3. 3

    Isi kulit risol dengan tumis sayuran, lalu gulung, lem ujungnya dengn putih telur dan oleskan seluruh permukaan dengan putih telur tersebut lalu gulingkan di tepung panir, lakukan sampai adonan kulit habis

  4. 4

    Goreng risol dengan minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windha Restidhini
Windha Restidhini @Wide_2014
pada
Makassar, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 batita yang senang eksperimen resep praktis buat di santap sekeluarga
Lebih banyak

Resep Serupa