Cireng bumbu rujak

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Bismillah, setoran mepet untuk posbar kopi jos #cookpadcommunity_yogyakarta , dengan tema jajanan pinggir dalan, aku bikin cireng jajanan khas bandung, makanan yang dari aci emang favorit banget sii

Source : @anadiani

#KopiJos_JajanPinggirNdalan
#KopiJos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PekanPosbar

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung kanji
  2. 1 batangdaun bawang (iris)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. 250 mlair mendidih
  8. Sambal rujak :
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 40 grgula merah
  11. 2 sdmair asam jawa
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kanji, garam, daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata, lalu tuang air panas aduk menggunakan spatula cukup sampai tercampur rata

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lakukan sampai selesai, lalu goreng sampai garing dan matang, tiriskan

  3. 3

    Buat bumbu rujak, masukan cabe dan garam kedalam cobek ulek setengah halus, lalu masukan gula merah uleg lagi sampai gula merah halus, masukan air asam Jawa aduk menggunakan ulekan, koreksi rasa

  4. 4

    Tata cireng pada piring, lalu pindahkan juga sambal kedalam wadah, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar (2)

Arrum Nurjanah
Arrum Nurjanah @cook_27081724
Cireng buatan ku langsung habis gak bersisa mba, lain kali kalo bikin lagi diusahakan cekrek" dulu deh 😭 but, thanks resep cemal cemilnya

Resep Serupa