料理步驟
- 1
將豬肉絲、米酒和2茶匙醬油放入碗內，拌勻後醃15分鐘。
- 2
將蒜頭拍碎,加入油，洋蔥和紅蘿蔔和醃好的豬肉絲爆香。
- 3
加入新鮮黑木耳、150克的水和烏醋拌炒。
- 4
加入烏龍麵、3茶匙醬油、糖和白胡椒粉拌炒2-3分鐘。
- 5
加入小白菜拌炒,即可盛盤享用~~
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台式炒烏龍麵(影片) 台式炒烏龍麵(影片)
#好料日記今天分享簡單美味的「台式炒烏龍麵」，做法就是一直拌炒後加水煮，麵條別煮太爛，湯汁別收太乾，就完成了這道料理。吃的時候沽溜沽溜的烏龍麵，吸附著湯汁一起入口很美味。^^影片~https://youtu.be/Js2pA_vaAlg‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph
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