عيش بالخليع

زوجي حياتي
زوجي حياتي @cook_28875313

#طيب_جزائري
حنا في باتنة نقولو عيش (البركوكس)
الخليع(القديد)

عيش بالخليع

#طيب_جزائري
حنا في باتنة نقولو عيش (البركوكس)
الخليع(القديد)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
6 أشخاص
  1. قطعمن الخليع
  2. حبةبطاطا
  3. حبةجزر
  4. حمص
  5. فول يابس
  6. كليلة(هي لبن طايب ومجفف)
  7. حبة كبيرةبصل
  8. حبة كبيرةطماطم
  9. ،4فصوص ثوم
  10. 2 حباتفلفل احمر واخضر
  11. ملعقة كبيرةكسبر
  12. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  13. ملعقة صغيرةفلفل احمر مرحي
  14. ملعقة كبيرةغير مملوءة جيدا ملح
  15. 4 ملاعق كبارزيت
  16. 2 ملاعق كبارطماطم مصبرة
  17. ملعقة كبيرةهريسة
  18. حوالي500غ عيش(طريقة الفتيل موجودة في صفحتي على كوكباد)

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في طنجرة كبيرة نحط البصل الثوم الطماطم مرحيين ونضيف عليهم الملح التوابل الطماطم المصبرة الهريسة والزيت ونخلبهم يتقلاو حوالي دقيقتين

  2. 2

    ثم نضيف الخليع بعدما نكون غسلتو من الملح ونغليه في الماء والخل

  3. 3

    ثم نضيف البطاطا الجزر الكليلة الفول والحمص ونبقى نحرك حتى تتقلى المرقة جيدا ونمرق بالماء الساخن ونخليه يطيب حوالي 40 دقيقة

  4. 4

    ثم نضيف العيش بعدما نكون فورتو مرتين ونشمخو بالماؤ ونضيفلو شويا ملح وزيت ونحلو بين يديا جيدا ونخليه يطيب في المرق على نار هادئة حتى يخثار ونضيف في الاخير الفلفل الحار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
زوجي حياتي
زوجي حياتي @cook_28875313
نُشرت في
#الجزئر (باتنة)٠❤لا اله الا الله محمد رسول الله❤اعشق الطبخ🥣🥗🌮 واهوى الحلويات 🧁🍰🎂🍩اقدم وصفات سهلة واقتصادية من مطبخي المتواضع اتمنى ان تنال إعجابكمارجو الدعم والإشتراك 🥰🥰🥰
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (17)

أم إبراهيم
أم إبراهيم @cook_19184341
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته غير لقيت عيش بالخليع فهمتها من جيهتنا راني تباعتك بالتوفيق

وصفات مشابهة