Bolu Jadul Klasik Lembut

Syahtriah
Syahtriah @cook_15497498
Barru, Sulawesi Selatan

Source : resep dari Mbak @ihdanas

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13782204-bolu-jadul-klasik-lembut-insyaallah-anti-gagal?focus=comment_18427757

Suka masak bolu karena bisa tahan 2-3 hari tapi biasanya dalam 1 hari sudah habis.

Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 5 butirtelur
  2. 175 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP (me: 1 sdt TBM)
  4. 200 gramtepung terigu
  5. 150 grammargarin (dicairkan)
  6. 1 sachetSKM (me: 4 sdm SKM)

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillahirrahmanirrahim.
    Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
    Panaskan alas baking pan

  2. 2

    Olesi baking pan dengan margarin dan taburan terigu tipis-tipis

  3. 3

    Mixer telur, gula dan tbm dengan kecepatan tinggi sampai kental, putih dan berjejak (sekitar 12 menit)

  4. 4

    Masukkan terigu secara bertahap (mixer berada pada kecepatan terendah).
    Selanjutnya, masukkan 4 sdm SKM

  5. 5

    Masukkan margarin cair.
    Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam baking pan kemudian panggang kurang lebih 40 menit.
    Tes tusuk (jika sudah tidak adonan yang melengket pada garpu/tusuk sate berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.
    Potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahtriah
Syahtriah @cook_15497498
pada
Barru, Sulawesi Selatan
Kadang mau bikin kue tapi lupa takarannya, jadi cookpad jadi solusi untuk mencatat resep-resep yang pernah saya coba
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa