Bolen pisang bandung 🍌🍌
Kapan hari sambang kerumah ibuk pulangnya dibawain 2 sisir pisang kepok gede... Awalnya aku nolak dikasih pisang krna bosen makan pisang...soalnya sering bgt dikaaih pisang dari ibuk, dri bulek dan slalu aku bikin pisang goreng...
Akhirnya pisang aku trima dan aku bawa pulang... Yg satu sisir aku kasihin ke mbakyu aku...putar otak buat ekseakusi pisang selain dibikin pisang goreng akhirnya pilihanku jayuh ke bolen...
First trial limayan berhasil...
Bolen pisang bandung 🍌🍌
Kapan hari sambang kerumah ibuk pulangnya dibawain 2 sisir pisang kepok gede... Awalnya aku nolak dikasih pisang krna bosen makan pisang...soalnya sering bgt dikaaih pisang dari ibuk, dri bulek dan slalu aku bikin pisang goreng...
Akhirnya pisang aku trima dan aku bawa pulang... Yg satu sisir aku kasihin ke mbakyu aku...putar otak buat ekseakusi pisang selain dibikin pisang goreng akhirnya pilihanku jayuh ke bolen...
First trial limayan berhasil...
Cara Membuat
- 1
Q Siapkan semua bahan.
Campur bahan A,uleni sampai tercampur rata,bulatkan adonan.
Kemudian masukkan adonan dlm plastik dan taruh dlam kulkas slama 15menit
- 2
Step ke 2,campur bahan B lakukan seperti bahan A lalu letakkan adonan dlam kulkas dan diamkan slma 15menit.
- 3
Step 3,goreng pisang dg sedikit margarin. Goreng smpai pisang berwarna kecoklatan. Angkat lalu sisihkan. Kemudian potong2 sesuai selera
- 4
Keluarkan bahan A dan bahan B dri kulkas.
Masing2 bahan A dan B potong jadi 20 bagian. Lalu bulatkan dan letakkan dlam mangkuk jgan lupa tutup dg plastik agar tdk kering.
- 5
Kemudian ambil satu adonan bahan B lalu gilas kemudian letakkan bahan A diatasnya lalu lipat amplop,balik adonan lalu gilas tipis lagi lalu lipat amplop lagi,sisihkan.
Lakukan semuanya sampai habis.lalu diamkan selama 15menit.jgan lupa tutup dg plastik agar tdk kering
- 6
Lalu ambil satu adonan gilas tipis beri pisang, coklat dan keju lalu lipat amplop.letakkan dlam loyang yg sblumnya sudah dioles margarin.
- 7
Selanjutnya olesi dgan kuning telur, beri meses/keju sbgai toping diatasnya.
- 8
Panaskan oven,panggang selama 35menit dgan suhu 170derajat atau smpai matang. Sesuaikan dg oven masing2.
- 9
Siap dimakan bersama keluarga,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Bolen pisang bandung yang kulitnya renyah berlapis2,,, ada isi pisang keju atau pisang cokelat,,, tentunya yummy banget ya moms,,, #dirumahaja #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan
-
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Hampir setiap minggu buat bolen pisang. suami & anak suka banget, kalo udah dibuatin sehari dijamin habis ludes😂bikinnya mudah, tapi prosesnya agak lama harus sabaarr😇weekend ini dirumah aja lah yaa ngemil bolen pisang sambil ngeteh.. salam kompor ngebul mak😇#PejuangGoldenApron2#weekend #cemilanbandung #bolenpisangbandung
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Karen ada sisa pisang kepok 2 buah,, mikir mikir mo buat apa.. Akhirnya jadi buat bolen aja berhubung juga pisangnya udh over mateng 😄.Bahannya simpel banget, prosesnya jg ga terlalu ribet.#TiketMasukGoldenApron3
-
Bolen pisang bandung Bolen pisang bandung
Ada yang pengen bngt makan bolen pisang bandung. Kalau beli Mayan mehong buat isi 12 ajah wkwkw jdi bikin ajah, masalah rasa ga ush di tanya lagi 😂 sama bngt .
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
saya lebih suka adonan bolen dengan korsvet karna lebih basah(lembab) jadi dimakannya lembut...
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Penasaran ama nama nya kok bolen, biasanya di medan kenal ama molen tpi ini bolen....akhir nya search cantik dan ktemulah resepnya ny.Siregar di kukped ini....alhamdulillah hasilnya enak bangeeettt.... Makasih Cookpad 😍😍😍😍😘😘😘
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Satu lagi resep yang patut dicoba, pisang bolen bandung.....rasa nggak kalah sama merk terkenal.Molen BandungRecipe By Susianne Flo SRebaked: Tiara Kusumawardhani
-
Pisang Bolen Bandung Pisang Bolen Bandung
Dirumah lumayan sering panen pisang, kebetulan dlu kuliah di Bandung dan suka sama kue satu ini.. jadi lah coba buat Krn bahannya ga ribet, cm harus sabar gilas- menggilasnya ajaa.. tp puasnya terbayar setelah bolen matang menul2 cantik bangettt... Mau liat cara buat lgsg ke YouTube nya Yackikuka.
-
Bolen Pisang Bandung Bolen Pisang Bandung
Ikutan kelas baking bareng KomBes.Kali ini bikin bolen Pisang ala Bandung bersama Bu Siska Dian.Aku tuh emang suka bolen yang empuk. Kalau beli kadang dapet yang renyah. Ternyata setelah belajar bareng Bu Siska, memang ada 2 bahan yang membuat kulit bolen jadi berbeda tekstur.Catatan aku dalam pembuatan bolen 👇🥐 Kalau suka yang renyah, gunakan flaky pastry fat.🥐 Kalau suka yang empuk, gunakan Danish pastry fat.🥐 Jangan memasukan semua air es dalam resep! Gunakan seperlunya saja. Asal bahan kering mulai bergerindil lembab, hentikan penambahan air es.🥐 Resep ini bisa menghasilkan hingga 35 pcs. Jadi, gilas adonan setipis dan selebar yang kamu bisa.🥐 Pengalaman aku, lebih mudah dan lebih rapi hasil lipatan adonan yang digilas tipis daripada yang tebal. Asal hati-hati saja, rawan robek saat dipanggang.🥐 Tak perlu panik apabila saat pemanggangan nanti loyang berair penuh minyak. Lanjutkan saja pemanggangan. Saat matang, minyak ini akan mengering dengan sendirinya.Terima kasih Cookpad, sudah memberi aku kesempatan belajar bikin bolen.Terima kasih banyak Bu Sisca sudah sudi bedah resepnya. Semoga berkah dunia-akhirat. Aamiin Yaa Rabb.Resep asli bisa dilihat di 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975690-23-bolen-pisang-lilit_bolen-empuk-kulit-pastry-homemade?invite_token=9QMwQn7xuggSp5yHK54oKPSE&shared_at=1604921839#NgebolenBarengSiDi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Bolen Pisang khas Bandung Bolen Pisang khas Bandung
Berawal dari rasa penasaran dengan cara buat bolen pisang, jadilah mencari resep mana kira² yang cocok untuk dieksekusi.Akhirnya nyangkut di resep punya Tastemade IndonesiaResep ini ada sedikit penambahan dari resep aslinya.Alhamdulillah keluarga suka 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar