Udang asam manis

Kartika Sutrisno
Kartika Sutrisno @dkskarti

Dikampung udang lagi murah2nya nih sampek bingung dimasak apa lagi krn orang rumah sukanya yg kuah2. Nah kali ini dicoba masak yg kental2 hehe

Udang asam manis

Dikampung udang lagi murah2nya nih sampek bingung dimasak apa lagi krn orang rumah sukanya yg kuah2. Nah kali ini dicoba masak yg kental2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 1/2 kgudang segar ukuran sedang
  2. Jagung
  3. Sawi
  4. Wortel
  5. Bumbu saus
  6. Bawang merah bawang putih
  7. Merica
  8. Saus pedas
  9. Saus tiram
  10. Irisancabe rawit untuk yang suka pedas
  11. Tepung maizena/tapioka

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan udang, cuci

  2. 2

    Gongso bawang merah bawang putih merica

  3. 3

    Sebelumnya rebus jagung dulu biar masaknya gak lama.

  4. 4

    Masukkan udang, wortel jagung kedalam bumbu yg sudah di gongso. Beri sedikit air

  5. 5

    Beri garam gula penyedap rasa. Koreksi rasa. Dant tunggu sampai udang matang

  6. 6

    Larutkan sepucuk sendok tepung maizena, campurkan kedalam masakan pelan-pelan. Aduk

  7. 7

    Jika sudah matang tinggal masukkan sawi. Dan udang asam manis siap dihidangkan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Sutrisno
pada

Komentar

Resep Serupa