تقطع الدجاج بشكل طولي مثل تقطيع الشاورما

نذيب ملعقة الزبدة والزيت ونضيف الدجاج حتى يصبح لونه ابيض

بعد ذلك نأخذ الدجاج من الوعاء ونضيف ملعقة زبدة ونضيف البصل حتى يذبل وبعدها نضيف الفلفل والثوم

عندما تقترب من الاستواء نضيف المشروم وبعدها الدجاج المبهر

بالنسبة للكريما نضيف الطحين الى الحليب ونحرك جيدا قبل وضعه على النار عندما يقترب المزيج من الغليان نضيف الزبدة

تترك الكريما تبرد وبعدها نضيفها الى الدجاج والفلفل ونتركها ٥ دقائق. على النار

تؤكل من الرز المفلفل او الخبز حسب الرغبة