ابتدا تخم مرغ ،شکر،وانیل و روغن رو با همزن هم میزنیم تا مواد به رنگ کرمی در بیاد سپس آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم

در مرحله بعد تابه رو چرب کرده و مواد رو داخل تابه میریزیم و دم کنی میذاریم زیر گاز رو کم میکنیم و نیم ساعت زمان میدیم تا کیک بپزه

مرحله آخر خلال دندان رو در کیک فرو میکنیم و اگر مواد به خلال دندان نچسبید کیک ما آماده اس تا موقع پخت کیک میریم سراغ درست کردن گاناش کیک

گاناش:شیر،روغن،شکر و شکلات تخته ای رو مخلوط میکنیم و در قابلمه روی شعله گاز قرار میدیم و هم میزنیم تا مواد یکدست بشه و به نقطه جوش برسه زیر گاز رو خاموش میکنیم تا گاناش خنک بشه.

وقتی کیک پخته شد با چاقو برش میزنیم و گاناشی که ولرم شده رو میریزیم تا به خورد کیک بره صبر میکنیم تا گاناش به خورد کیک بره امیدوارم بپزید و لذت ببرید💖😛