Sałatka francuska

8 kucharzy planuje to przygotować
Monika Gajda-Lech
Monika Gajda-Lech @monikagajda
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

2 godziny
6-8 słoików 0,7 porcji
  1. Składniki
  2. 4 kgogórków
  3. 1/2 kgcebuli
  4. 1/2 kgmarchwi
  5. 1 kgpapryki
  6. 1 główkaczosnku
  7. Pęczek natki pietruszki
  8. Łyżkasoli
  9. Zalewa
  10. 1 szklankaoctu
  11. 3 szklankiwody
  12. 1 szklankacukru
  13. 1 szklankaoleju
  14. 2 czubate łyżkisoli
  15. 1 łyżeczkaPieprzu czarnego ziarnistego
  16. 1 łyżeczkaziela angielskiego
  17. 1 łyżeczkagoździków

Przygotowanie

2 godziny
  1. 1

    Ogórki pokroić w talarki, cebulę w drobne piórka, paprykę w drobne słupki. Marchew zetrzeć na grubej tarce. Natkę pietruszki posiekać.

  2. 2

    Wszystkie warzywa porządnie wymieszać, posolić i odstawić.

  3. 3

    Składniki na zalewę oprócz oleju zagotować i ostudzić. Odcedzić przyprawy.

  4. 4

    Do wymieszanych warzyw wlać olej i zalewę. Dobrze wymieszać i odstawić na około godzinę.

  5. 5

    Pakować do słoików, zakręcić i gotować we wrzątku około 20 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Monika Gajda-Lech
Monika Gajda-Lech @monikagajda

Podobne przepisy