Zapallitos y pimientos rellenos

vivijuan
vivijuan @vivijuan
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hs aprox
  1. 8 unidadZapallitos redondos
  2. 1 kgcarne molida
  3. 2pimientos verdes
  4. 2 tazasArroz
  5. 1 tazaRelleno del Rapallo
  6. 1cebolla
  7. Pan remojado los más blando un puñado o medio bollo
  8. c/nQueso rallado
  9. c/nAjí
  10. c/nSal
  11. 2cuadros de caldos
  12. 1 vasosalsa o tomates triturado
  13. 1 cucharadapimentón

Paso a paso

1hs aprox
  1. 1

    Lavar las verduras y limpiarlas y reservar

  2. 2

    En un procesador o cortar a mano la cebolla el relleno del los zapallito

  3. 3

    En un bol ponerlo junto a la carne el arroz el pan remojado y condimentar a gusto todo en crudo

  4. 4

    Rellenar los Zapallitos y los pimientos ponerles queso arriba y taparlos

  5. 5

    Acomodarlos en una olla colocarlos agua hasta casi taparlos y agregarle la salsa y cuando hierva colocarlos los caldos y el pimentón para darle más color dejarlos hervir aprox 1 hora o hasta que el arroz este cocido espero que les guste 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
vivijuan
vivijuan @vivijuan

Comentarios

Recetas similares