شخشوخة الظفر
شخشوخة الظفر اصلها من مدينة قسنطينة الحبيبة علمتني اياها امي الغالية و اصبحت من افضل الاطباق التي اعشقها واتقن طبخها
شخشوخة الظفر
شخشوخة الظفر اصلها من مدينة قسنطينة الحبيبة علمتني اياها امي الغالية و اصبحت من افضل الاطباق التي اعشقها واتقن طبخها
الخطوات
- 1
ننضف الدجاج ونضعه في القدرة ونقطع البصل و الطماطم الي مربعات و قليلا من الزيت ونخليها تتقلي و نضيف جمبو دجاج و مغرف لهريسة و الملح و الفلفل الاسود و البهارات المشكلة ونتركها تتقلي من بعد نغمر الدجاج بالماء ونغلق الطنجرة ونخلي دجاج يطيب من بعد ننزع الدجاج ونصفي المرق ونرجعو للطنجرة ونضيف عليه طماطم المصبرة و الحمص و الماء و البطاطة
- 2
ونزيد نغلق علي طنجرة حتي يطيب الحمص و البطاطة كيطيبو ننزعهم ومن بعد نفور الشخشوخة وكي تفور نلوحها في المرق تتجمر علي نار قلسلة ونضيفلها مغرف زبدة
- 3
و الوقت الي هي تتجمر نحمر دجاج و البطاطة و نزين بيهم الشخشوخة ونزيد نزينها بالعضام و شهيه طيبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شخشوخة الظفر شخشوخة الظفر
#اطباق_رمضان الشخشوخة بانواعها و طرق تحضيرها و تقديمها في مختلف ولايات الجزاىر تبقى من الاطباق التقليدية الاصيلة و المحبوبة و بما ان يوم الخميس هو ليلة النصف من رمضان المبارك وجدت شخشوخة الظفر للمحافظة على العادات و التقاليد و جانت بنيييييييييينة
-
شخشوخة الظفر شخشوخة الظفر
شخشوخة نديروها كامل في اول محرم كامل يديرو شخشوخة ولا طعام مفرمسة
-
-
شخشوخة الظفر شخشوخة الظفر
#مملكة_الفراشات 🦋 #مينيو_الاسبوع طبق تقليدي رائع نتمنى تجربوه روعة بمناسبة المولد النبوي الشريف
-
-
شخشوخة الظفر شخشوخة الظفر
#مملكة_الفراشات 🦋#أكلة_آخر_الأسبوعكوني كالفراشة التي كسرت الجمود وخرجت من شرنقة الجهل والتعصب إلى عالم العلم والمعرفة والفضول والاستطلاع.
-
شخشوخة الظفر شخشوخة الظفر
#اطباق_رمضان. البارح ليلة النصفية،درت شخشوخة😋،إن شاء الله نصوموه بالصحة والهناء
-
شخشوخة الظفر شخشوخة الظفر
#طبخ_تقليديهذي الشخشوخة تعلمتها من عند ماما غاليتي ربي يحفظهالي تحية لبلاد ماما اهل قسنطينة لمعرفين بهذي الاكلة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)