البريوش بعجينة قطنية (غيمه) ☁️

Name: البريوش بعجينة قطنية (غيمه) ☁️
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كوب ماء دافىء; 1 كوب حليب دافىء; 1/2 كوب سكر; 1 + 1/2 ملعقة كبيرة خميرة; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة; 1 ملعقة كبيرة فانيلا; 1/2 كوب زبدة او دهن مذابين بدرجة حرارة الغرفة; 5 كوب طحين متعدد الاستعمالات (نضيف اربعة اكواب ونصف بالبداية ونعجن واذا كان قوام العجين متماسك نوعا ما ، فقد لانحتاج لاظافة النصف كوب الاخير. واذا كان القوام سائل عندها نضيف نصف الكوب الاخير); صفار 2 بيضة; ملعقة كبيرة فانيلا; نصف ملعقة صغيرة خل ابيض

تغريد الصاعدي @Taghreed1_n

البريوش بعجينة قطنية (غيمه) ☁️

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 6 تعليقات

تغريد الصاعدي @Taghreed1_n

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

1/2 كوبماء دافىء
1 كوبحليب دافىء
1/2 كوبسكر
1+ 1/2 ملعقة كبيرة خميرة
1/2 ملعقة صغيرةملح
2بيض بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرةفانيلا
1/2 كوبزبدة او دهن مذابين بدرجة حرارة الغرفة
5 كوبطحين متعدد الاستعمالات (نضيف اربعة اكواب ونصف بالبداية ونعجن واذا كان قوام العجين متماسك نوعا ما ، فقد لانحتاج لاظافة النصف كوب الاخير. واذا كان القوام سائل عندها نضيف نصف الكوب الاخير)
خليط التلميع:
صفار 2 بيضة
ملعقة كبيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة خل ابيض

الخطوات

1

نضيف الماء ثم الحليب و السكر و الخميره و البيض و الزبد المذاب و الفنيلا و الملح و نمزجهم على خفيف
2

ثم نضيف الدقيق و النص الكوب الاخير بالتدريج ونتركها لتختمر نص ساعة ٣٠ دقيقه وبس تشكلين العجينه لازم تغطينها بنايلون حتى لا تنسف العجينه 🌹 وتطهى بالفرن
3

بالعافيه على قلوبكم