Csirkemell gombamártással

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Énekes Orsolya
Énekes Orsolya @orsi

Nagyon szeretjük, mert gyors, egyszerű és nagyon finom 😋

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 1,5 kgcsirkemellfilé
  2. 1 kgcsiperkegomba
  3. 4 dltejszín
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintBors
  6. ízlés szerintFokhagyma (vagy por)
  7. ízlés szerintPetrezselyem
  8. szükség szerintÉtolaj
  9. 6 kiskanálfinomliszt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A csirkemelleket vékonyabb szeletekre vágom, ízlés szerint sózom, borsozom. Leöntöm olívaolajjal és hűtőben pihentetem kicsit. Majd olajon megsütöm és félrerakom.

  2. 2

    A gombákat megmosom, megtisztítom és vékony szeletekre vágom.

  3. 3

    Egy mélyebb serpenyőben olajat melegítek és beleteszem a gombaszeleteket és megfuttatom rajta.

  4. 4

    Hozzáadom a lisztet és kevergetés után kevés vízzel (1-2 dl) felöntöm. Fokhagymával (vagy porral), borssal, sóval ízesítem, majd tejszínnel dúsítom.

  5. 5

    Tésztával tálalom a húst, majd ráteszem a gombamártást és megszórom petrezselyem zölddel. Jó étvágyat :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Énekes Orsolya
Közzétéve:

Hasonló receptek