ارز بخاري سهل ولذيذ

شهد محمد
شهد محمد @cook_6052038
السعوديه
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسين ارز ينقع لمده ساعه
  2. دجاجة
  3. زيت
  4. بصله
  5. ٢ طماطم
  6. ٣ ملاعقصلصه
  7. ملح
  8. مكعب ماجي
  9. بهارات عدله (ورق غار، دارسين ، كزبره ، مسمار ، فلفل اسود)
  10. جزرتين مبشورات
  11. زبيب
  12. حبحر

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت والبصل والطماطم يحمس حتى يذبل ثم نضيف ماء حار والدجاجه

  2. 2

    نضيف ٣ ملاعق صلصله و البهارات العدله و الملح و الماجي ويترك يطبخ نصف ساعه لحين نضج الدجاجه

  3. 3

    وبعد نضج الدجاجه نشخل مويه الدجاج ونحمر الدجاجه في الفرن

  4. 4

    تحمير الدجاجه : نضع ملعقه من ماء الدجاج وملعقه صلصه ونخلطهم ونغطي بهن الدجاجه ونحمرها في الفرن

  5. 5

    نعدل ملحه الماء اذا يحتاج ملح نضيف له وكذلك الماء ثم نضيف الارز و جزرتين مبشورات والحبحر ومعهن الزبيب ويترك على نار عاليه حتى يجف الماء ثم يقصر له حتى يزين ، ويضاف له الكشنه عند التقديم

  6. 6

    الكشنه : بصلتين يقطع صغير ويضع عليهن الزيت ونص مكعب ماجي وفلفل اسود وليمون اسود مطحون وكركم وتقلب على النار قليلا ثم تضاف فوق الارز.. وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شهد محمد
شهد محمد @cook_6052038
نُشرت في
السعوديه

التعليقات (2)

وصفات مشابهة