جلاش حادق
الخطوات
- 1
نحضر المكونات الجبن اى نوع جبن عندنا انا عمله المكس كيرى واسطنبولى وبرميلى وموتزاريلا ومعلقه مايونيز ونضيف رشه نعناع وزعتر ونقلبهم كويس
- 2
نضيف الفلفل مقطع مكعبات صغيرة والزيتون واللنشون كده الخليط جاهز
- 3
نفرد ورقه الجلاش وندهنا سمنه ونحط الخليط ونضيف البسطرمه وجبنه رومى ونعد 3 ورقات ونلفه رول كما موضع في الصوره 👇
- 4
عملت جزء مكس جبن وجزء لحمه مفرومه متعصجه👇
- 5
نخلص الكميه وتقطع الرول ع 3 قطع ونخلى بين كل قطعه والتانيه مسافه بسيطه 👇
- 6
نكون مسخنين الفرن قبل وضع الجلاش
- 7
يتم وضع الجلاش في الفرن ويتم تحضير البيضه عليها رشه ملح وفلفل اسود وزعتر وكوب اللبن ونضربهم كويس👇
- 8
نطلع الجلاش نسقى بالبن والبيت والافضل يتم وضع بالفرشه ع الجلاش انا عن نفسي مش بحط الكميه كلها 👇 ثم نضيف رشه زعتر
- 9
هنسبها في الفرن لمده 35 دقيقه تقريبا لحد ما تحمر من تحت وممكن نشغل بعد كده الشوايه
- 10
بعد الانتهاء من التسويه يفضل غطاء الصينيه حتى يصبح الجلاش طرى 🥰
- 11
ميزة الطريقه دى اولا الحشو ماسك نفسو مش بيقع وانتى بتاكلى حلوة جدا لو في اطفال بيبقا في تحكم في القطعه والشكل بيبقا اشيك في التقديم 🥰 والطعم لذيذ 😋 وبالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات