شارك

المكوّنات

  1. 250 غزبدة
  2. 2صفار بيض
  3. كأسسكر ناعم
  4. كاسكاكاو بني وأسود
  5. 6 ملاعق أكلزيت
  6. 1/2 كيسخميرة كيميائية
  7. فرينة حسب الحاجة
  8. مكونات كريمة الزبدة
  9. 125زبدة
  10. 4 ملاعقزيت
  11. 2 م كغبرة لا شنتي
  12. كأسسكر ناعم
  13. 70 غشوكولا بيضاء ذائبة
  14. لتنزيين:
  15. 2 علبشوكولا بالحليب
  16. قاطو اوريو ويمكن تعويضه بماكسون
  17. ملمع ذهبي سائل او ورق ذهبي

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الزبدة تكون بحرارة الغرفة ضيف السكر وصفار البيض والزيت نعملها جيدا حتى نتحصل على قوام كريمي

  2. 2

    نضيف كاكاو ونخلط جيدا. نضع الفرينة بالتدريج + نصف كيس خميرة كيميائية نجمع حتى نتحصل على عجينة طرية. نغلفها بكيس بلايتبكي ونتركها مدة15 دقيقة في الثلاجة هذه الخطوة مهمة

  3. 3

    في هذه الأثناء نحضر كريمة الزبدة. نضع كل المكونات في إناء بإستثناء الشوكولا بإستعمال المضرب الكهربائي نعمل الكريمة جيدا حتي يصبح لونها ابيض نضيف ابشكولا البيضاء الذائبة وباردة ونخلط

  4. 4

    خرج العجينة من الثلاجة نبسها فوق كيس بلاستيكي بسمك 4 ملم نطبعها دوائر نضعها في صينية ثم ندخلها للفرن وعند اخراجها نتركها تبرد ثم نقوم بإلصاقها بكريمة الزبدة ونضعه في الثلاجة

  5. 5

    في هذة الأثناء نقوم بتذويب الشوكولا في حمام مائي نضيف 2 ملاعق إكل زيت نخلط جيدا ونقوم بطلي حبة الحلوى ونزينها بنصف حبة اوريو انا استعملت ماكسون ونتركها حتى تجف الشوكولا ثم نزينها بملمع ذهبي سائل او الورق الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إبداعات ام جود
نُشرت في

وصفات مشابهة