Kungpao Chicken

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Cibinong Bogor

Menjadi Pahlawan Rebahan bukan berarti dapur ikut rebahan, justru dapur'lah yang menjadi tonggak pahlawan yang mendukung aktivitas rebahan menjadi menyenangkan😁

Apalagi jika kita berhasil menghadirkan menu resto kesayangan di meja makan kita.

Berhubung tak ada paprika, bolehlah kita modif dengan cabai merah besar.

#cookpadcommunity_bogor
#ayam
#kungpao
#kungpaochicken
#mede
#kacangmede
#saustiram
#menuresto
#minyakwijen

Kungpao Chicken

Menjadi Pahlawan Rebahan bukan berarti dapur ikut rebahan, justru dapur'lah yang menjadi tonggak pahlawan yang mendukung aktivitas rebahan menjadi menyenangkan😁

Apalagi jika kita berhasil menghadirkan menu resto kesayangan di meja makan kita.

Berhubung tak ada paprika, bolehlah kita modif dengan cabai merah besar.

#cookpadcommunity_bogor
#ayam
#kungpao
#kungpaochicken
#mede
#kacangmede
#saustiram
#menuresto
#minyakwijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam boneless
  2. 100 grkacang mede goreng
  3. 3cabai merah besar, buang bijinya
  4. 3cabai hijau besar, buang bijinya
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 5 buahcabai kering
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 3 sdmair matang
  14. Garam dan merica bubuk
  15. Bumbu untuk marinasi ayam :
  16. 3 sdmtepung maizena
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam tanpa tulang sesuka hati, lalu campurkan bumbu untuk marinasi, aduk rata, dan simpan didalam kulkas kurleb 30 menit.
    Lalu goreng ayam hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu dna bahan pelengkap.
    Tumis bawang putih, bombay, cabai kering, cabai merah dan hijau serta daun bawang.

    Tumis hingga wangi, masukkan ayam lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Setelah ayam teraduk rata dengan bumbu, masukkan kacang mede.
    Lalu masukkan saus dan 3 sdm air matang, masak hingga saus meresap sempurna kedalam ayam, sajikan dengan nasi hangat dan sayur kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
pada
Cibinong Bogor
Ig @dhenik_dhenikTaburkan cinta dalam masakanmu, maka keluarga dan sahabat akan menghamburkan cintanya untukmu
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa