ब्रेड खीर(bread ki kheer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बची हुई ब्रेड के किनारों को एक चम्मच घी डालकर कढ़ाई में अच्छे से फ्राई कर लेंगे
- 2
अब एक पेन में दूध को गाढ़ा होने तक अच्छे से उबाल लेंगे जब दूध थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब ब्रेड के किनारे जो हमने काट के तल के रखे हुए थे वह डाल देंगे और शक्कर डाल देंगे और 10-15 मिनट तक अच्छे से उबलने देंगे
- 3
इलायची पाउडर और दूध में भीगा हुआ केसर भी डाल देंगे अच्छे से मिक्स करेंगे और थोड़ी देर पकने देंगे
- 4
जब ब्रेड दूध में अच्छे से मिक्स हो जाए तब ड्राई फूड्स डाल देंगे अच्छे से चलाएं गैस का फ्लेम बंद कर दें
- 5
जब खीरथोड़ा ठंडी हो जाए तब उसको फ्रिज में रख दें और ठंडी -ठंडी खीर का आनंद लें यह खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
कुकस्नैपस
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