Buroncong makassar

Dari kemaren tante ku yang di makassar asik bebikinan buroncong krn lagi wfh dan serem juga keluar keluar, akhirnya mupeng pengen bikin juga 😁 resepnya hasil tanya tanya tante yg udh berhasil 😊
Rasanya ga 100% sama kayak yg dijual dipinggir pantai losari tapi kata yg lain ini udh enak bgt dan pas manisnya. Lumayan meringankan rasa rindu 😍
Buroncong makassar
Dari kemaren tante ku yang di makassar asik bebikinan buroncong krn lagi wfh dan serem juga keluar keluar, akhirnya mupeng pengen bikin juga 😁 resepnya hasil tanya tanya tante yg udh berhasil 😊
Rasanya ga 100% sama kayak yg dijual dipinggir pantai losari tapi kata yg lain ini udh enak bgt dan pas manisnya. Lumayan meringankan rasa rindu 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kocok gula dan telur hingga pucat dengan kecepatan tinggi, masukkan campuran santan susu dan tepung sedikit sedikit bergantian sambil di mixer dengan kecepatan rendah, masukkan vanili, baking soda, dan garam
- 3
Masukkan kelapa parut (saya ganti wadah karena yg td kekecilan) 😅
- 4
Olesi loyang buroncong dengan mentega (oleskan seluruh bagian ya, pakai bantuan kuas supaya tidak ada bagian yg lengket), panaskan loyang, tuang adonan hingga ⅘ cetakan
- 5
Tutup, cek sesekali, angkat jika sudah kecoklatan 😊. Kalau mau tuang adonan lagi, jangan lupa dioleskan mentega lagi ya.
Resep Serupa
-
Buroncong (kue khas Makassar) Buroncong (kue khas Makassar)
Buroncong adalah salah satu kue khas makassar mirip kue pancong dan kue pukis, berbahan tepung terigu dicampur kelapa parut yang agak muda, sebenarnya resep buroncong yang biasa dibuat omaku tdk sama dgn resep ini, yg dibuat Dapur Dien tapi saya suka rasanya yg empuk tapi kalau suami suka yg buatan oma yang agak padat. Tapi pas buatnya eh langsung deh gak tersisa😅😅😅 Source by Anna Pamma #PejuangGoldenApron2 Greyse Ryoni -
Kue Buroncong (Khas Makassar) Kue Buroncong (Khas Makassar)
Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis dan kue pancong, tp kalau dilihat dr bahan2nya lebih mirip kue pancong sama2 menggunakan kelapa parut utk campuran adonannya, cuma bedanya klau kue pancong berbahan dasar tepung beras, rasanya gurih dan ditaburi gula pasir, sedangnya kalau kue buroncong menggunakan bahan dasar tepung terigu rasanya manis dimix menggunakan 1 butir telur 👍Sebenarnya sih warna kue buroncong ini ya putih aja tanpa pewarna dan topping, cm td wkt buat ini biasa deh digrecokin sm bungsuku, jd warnanya rame deh 😂😂 ya sdh lah nak gpp yg penting km happy 😘 sekali2 mumpung libur main2 ke dapur 😘😘²⁴⁰⁴¹⁹Source : Anna Pamma#berburucelemekemas#resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kueburoncong#bydapurdien Dapur Dien -
Buroncong/ Baroncong Buroncong/ Baroncong
Kue khas suku Makassar yg gurih berbentuk seperti pukis. Atau bisa di bilang pukisnya orang Makassar.Kue ini biasa di jual dipagi hari.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#jajananpasar Devi Aini -
Kue Rangin/Pancong Kue Rangin/Pancong
Masih dlm rangka mengisi waktu libur panjang coba2 bikin camilan yg gampang2 dan tdk membutuhkan waktu yg lama#PejuangGoldenApron2 dwiyanti -
-
Buroncong (khas makassar) Buroncong (khas makassar)
Hi foodies, kali ini aku buat kue khas makassar namanya Buroncong. Kue tradisional ini bentuknya mirip dengan kue pukis, namun menggunakan kelapa parut untuk campuran. Intip resepnya yuk ! Ina Lopama -
Buroncong - Pukis Makassar Buroncong - Pukis Makassar
Sudah lama nyari-nyari resep buroncong di internet tapi selalu kecewa karena berakhir dengan rasa pukis. Sampai nemu resep di cookpad. Terima kasih atas resep dari mbak Agung Novianti yang aku modifikasi sedikit. Akhirnya aku menemukan kembali cita rasa masa kecil. Arun Smieszek -
Kue Buroncong (Makassar) Kue Buroncong (Makassar)
Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda.#JajananTraditional#PekanPosbar#Cookpad_CommunityBekasi#KueKhasMakassar Tini Datu -
Kue Pancong Asli Gurih Kue Pancong Asli Gurih
Kangen ma kue jadoel yg satu ini. Searching2 ke mbah google dpt 1 resep. Tp hasilnya tdk memuaskan. Coba nanya2 lg sm sang guru mbah google. Tp banyak sekali ragam dan caranya. " jadi bingung...harus pilih yg mana..." the song. Ckckck.Alhasil eksperimen sendiri. Dan alhamdulillah berhasil..berhasil...horeeee. Hehehe Sukmawati Zaen -
Kue Rangin Kue Rangin
Ini kue enakkk bangettt,,suka dijual kelilinh,,dan hari ini bkkn sndri biar puas2 makanya,,#PejuangGoldenApron3 ResepAlaAnggun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar