Hozzávalók

32×20 cm tepsi
  1. Tésztához:
  2. 250 g.liszt
  3. 90 g.margarin
  4. 1 dbtojás
  5. 1 mokkáskanál
  6. 12 gsütőpor
  7. Túrós rész:
  8. 70 dkgtúró
  9. 4 dbtojás
  10. 40 g.búzadara+ 1 evőkanál a tészta szórásához
  11. 10 gvaníliás cukor
  12. 10 dkgcukor
  13. 1 csokorkapor vagy 1 csapott evőkanál szárított kapor
  14. Csipet
  15. Tejfölös öntet:
  16. 120 g.tejföl
  17. 1 dbtojás
  18. 1 teáskanálvaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet tálba mérem és hozzáadom a margarint.
    Jól elmorzsolom a lisztet a margarinnal.
    Ez a titka annak, hogy a tészta omlós legyen!

  2. 2

    Ezután adom hozzá a tojást, sütőport, sót.
    Összegyúrom.
    Pihentetem hűtőben, amíg a túrós részt összeállítom.

  3. 3

    A tepsit kizsírozom, lisztezem.
    Kinyújtom a tésztát.
    Megszórom 1 evőkanál búzadarával.

  4. 4

    Elkészítem a tölteléket:
    Tálba teszem a túrót, tojásokat, cukrot, vaníliás cukrot, búzadarát, csipet sót.
    Hozzáadom a kaprot.

  5. 5

    A tésztára simítom.

  6. 6

    Öntetet készítek a tetejére:
    120 g tejfölt elkeverek 1 tojással és 1 teáskanál vaníliás cukorral.
    Rákenem a túrós töltelékre.

  7. 7

    180 C fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütöm.
    Kihűlve szeletelem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Adrien F. Deákné Balla
Adrien F. Deákné Balla @az_otthon_illata
Közzétéve:
Nagykőrös
AZ OTTHON ILLATA névvel kezdtem feltenni a Facobookra ételek fotóit, amit készítek. Ennek előzménye: vállalkozó vagyok asztrológus- kineziológus, tanítok a saját Tanodámban is.A Klienseim azt gondolták, ilyen sok munka mellett én nem is vezetek háztartást.Éppen október végén jártunk, és megígértem, hogy december végéig megosztom a sütés- főzés képeit. Amikor letelt az idő, utána reklamáltak a fotókért, hogy folytassam. Így kezdődött...A múltkor írtam a táblára a nullákat.Tanítványaim egyből mondták: Felismerjük, a formájuk olyan, mint a túrógombócaid a tortád tetején! :-)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Györgyi Kovács
Györgyi Kovács @cook_11860819
Gyerekkoromban ettem utoljára! Köszönöm a receptet!

Hasonló receptek