Elkészítés
- 1
A sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszelem, félreteszem.
A száraz anyagokat egy tálba kimérem, liszt, dió, sütőpor, fahéj.
A tojásokat szétválasztom.
A tojásfehérjét csipet sóval elkezdem felverni, 2 evőkanál cukorral.
A tojássárgáját a maradék cukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverem, beleteszem a reszelt répát, azzal is kavarok párat, így kevés nedvesség szabadul fel, nem kell külön folyadék a tésztához. - 2
Most beleteszem a kimért száraz anyagokat, az olajat jól kikeverem.
Végül a felvert tojás fehérjével lazítom, 36*23 -as tepsibe öntöm, amit sütőpapírral kibélelek.
180 C fokra előmelegített sütőbe tolom, kb. 40-45 perc alatt készre sütöm. Rácson hagyom kihűlni.
Magasabb szokott lenni, kicsit gyorsan sütöttem, a legközelebbivel korrigálni fogom!😉 - 3
A mascarpone krémhez a szoba hőmérsékletű margarint a porcukorral, vaníliával habosra keverek, majd beleteszem a mascarponét is, DE ezzel már csak addig keverem, míg egyneművé válik.
Ha túl van keverve, kicsapódik, kristályos lesz, azt én nem szeretem.
A kihűlt tésztára kenem, eligazítom, kicsit cifrázok rajta, majd fel szeletelem. Hosszában közepén kettévágom, majd kis háromszögeket képezve felvágom. Így úgy néz ki, mint egy szelet torta. 🍰
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
-
Répatorta- muffin, kávés krémmel Répatorta- muffin, kávés krémmel
Egyszerű finomság, gyorsan elkészül. Bettina -
Répatorta muffin formában Répatorta muffin formában
Ezzel a tortával részt vettünk egy süteménysütő versenyen az óvodai farsangunkon. Holtversenyben első helyezést értünk el vele. 🤩Eddig tortaként készítettem, de ma kipróbáltam muffinként is. Nagy lett így is a sikere. 😍A tortát 175 C fokon 40 percig, a muffint 175 C fokon 35 percig sütjük. Rajkai Vera -
Répatorta 🥕 Répatorta 🥕
Ez egy nagyon egyszerű recept, nyuszi bulira készítettem a lányom iskolájába. Mindenkinek nagyon ízlett, még azoknak is, akik ódzkodtak a répától, mivel nem lehet érezni a répa ízét benne, viszont finom puhává teszi a tésztát a répa. Judit77 -
Legegyszerűbb répatorta Legegyszerűbb répatorta
Több receptből raktam össze, és imádom, mert sitty-sutty meg van. Kis-Nagy Mercédesz -
Szaftos répatorta Szaftos répatorta
Kollégáim révén ismertem meg ezt a finom sütit. Most egy magyar receptet variáltam az osztrákkal. A magyar recept alapján kaptam egy szaftosabb sütit. Az osztrák szerint csokimáz jöhet a tetejére, de így is finomnak találtam. Több napig is eláll, nem szárad ki. pintereva
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek