معمول العيد
معمول العيد : هي الحلوي التقليدية اللي تقدم في العيد تختلف فيها الوصفات ولكن نتفق جميعاً علي تقديمها في العيد…هذه الوصفة تعلمتها من ماما الله يعطيها الصحة واضفت لها بعض التعديلات علي ذوقي يارب تعجبكم واضحي مبارك عليكم جميعاً🎁🎊💜🌺🇵🇸
معمول العيد
معمول العيد : هي الحلوي التقليدية اللي تقدم في العيد تختلف فيها الوصفات ولكن نتفق جميعاً علي تقديمها في العيد…هذه الوصفة تعلمتها من ماما الله يعطيها الصحة واضفت لها بعض التعديلات علي ذوقي يارب تعجبكم واضحي مبارك عليكم جميعاً🎁🎊💜🌺🇵🇸
الخطوات
- 1
يبس السميد بخليط الزيت والسمن والزبدة بعد اذابتها علي نار هادئة جداً،ويتركالي اليوم التالي
- 2
يفرك السميد الذي تم بسه في اليوم السابق باليد جيدا ويضاف اليه كل من (كوب لطحين+ المحلب+ رائحة الكعك+ الباكنج باودر+ الشومر+السكر) ويخلط جيدا
- 3
يعجن الخليط السابق بالماء الدافي المخلوط بملعقة الخميرة ثم يقطع الي كور صغيرة ويترك ليرتاح
- 4
ثم نبدا بتشكيلها في القوالب حسب الرغبة واضافة الحشوات
- 5
تخبز في الفرن علي حرارة 350”وتترك لتبرد ثم تقدم …..واضحي مبارك 🐑🥳
- 6
طريقة العجمية بالجوز: نقدح السمنة او الزبدةونضيف عليها الطحين لحد ما يسير اللون اشقر ونضيف السمسم مع الاستمرار بالتحريك علي نار هادئة وبعد هيك نضيف العسل او القطر الثقيل وثم نضيف الجوز ونستمر بالتحريك الي ان تصبح الخليط متماسك تقيل نرفعها عن النار ونحطها فوق نايلون مدهون بقليل من الزيت وتترك في التلاجة حتي تبرد ثم نشكلها حسب الشكل المطلوب
- 7
طريقة تحضير عجينة الفستق الحلبي: في محضري الطعام نبدا بجرش الفستق الحلبي وبالتدريج نضيف السكر المطحون وماء الزهر حتي تصبح العجينة متماسكة تماماً وكرة واحدة نبدا بتقطيعها الي كرات صغيرة للاستخدام داخل القوالب
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
معمول العيد بالسميد
بمناسبة دخول العيد علينا وقبل العيد ان نسأل الله العلي العظيم ان يتقبل منا صيامنا ويجعلنا ممن فازوا بالشهر الفضيل ويتقبل الله منا كل خير.
-
معمول العيد بالكيري
#سريعة #سهلة #لزيزة بتدوب بالفم #حل اللي ما بيعرفو يعملو معمول متلي او ما عندهم طولة بال عقصص المعمول برضو متلي
-
-
-
-
-
معمول بالعجوه
افضل عجينه وطريقه مضمونه لاطيب معمولبإمكانك ان تستخدمي حشوات غير العجوه 🌷🌸طبعا هدول معمولات امي🌸♥️
-
-
المعمول
من الحلويات الرئيسية بالاعياد ...يمكن عمله بأكثر من طريقة واكثر من حشوة ...ويمكن استخدام الطحين او السميد او الاثنين معا في صنعه....
-
-
-
معمول بالسميد
معمول السميد من الاطباق المشهورة مقدمه في العيد فهو لذيذ وشهي جداا جداا وبالخير بقول الكم كل سنة وانتم بالف خير بصحة وعافية وعيد فطر سعيد ومبارك عليكم إخواتي وإخواني في الكوكباد وكل سنه ونحنا واصدقاءواخوات ❤وهاد المعمول لصفاء وياسمينة ان شاء الله بيرجعو بعد العيد بصحة وعافية 💜💙💚💛💕🌹🌹🌹
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول السميد (الفرخة)
#سميد #فرخة #معمول #عيد #السميد #تمراليوم وصفتنا معمول بالسميد ولكن ليس الخشن انما سميد الفرخة، لما يدوقوا حدا منه رح يفكره انه معمول طحين نفس الطعم وجداً بشهي.. أول تجربة إلي وكانت ناجحة جداً ❤️
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)