Sangria

Wyzwania Cookpada
Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada

Hiszpański napój alkoholowy na lato #hiszpania

Przepis opublikowany na hiszpańskim cookpadzie przez VinoyMiel: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6206632-sangria

Sangria

Hiszpański napój alkoholowy na lato #hiszpania

Przepis opublikowany na hiszpańskim cookpadzie przez VinoyMiel: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6206632-sangria

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 butelkimłodego czerwonego wina (łącznie 1,5 litra)
  2. 4brzoskwinie
  3. 4soki z pomarańczy
  4. 5cytryn
  5. 8 łyżekcukru i 8 łyżek wody
  6. 2laski cynamonu
  7. gałka musztakołowa (opcjonalnie)
  8. woda gazowana (opcjonalnie)
  9. 1banan (opcjonalnie)
  10. 1jabłko (opcjonalnie)
  11. Trochętruskawek (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. 1

    Podgrzej wodę z cukrem w rondelku, aż cukier się rozpuści, tworząc lekki syrop. Nie zajmie nam to więcej niż 2 minuty.

  2. 2

    Do dużego pojemnika wlewamy wino, syrop i sok z 3 pomarańczy i 4 cytryn. Mieszamy drewnianą łyżką.

  3. 3

    Brzoskwinie obrać, pokroić na kawałki i włożyć do pojemnika. Cytrynę i pomarańczę, które pozostawiliśmy, kroimy w plastry, a później w półplasterki. Po podzieleniu dodajemy je do poprzedniej mieszanki, chociaż możemy również dodać połówki plasterków, gdy już mamy sangrię w szklankach do serwowania.

  4. 4

    Wkładamy kilka pałeczek cynamonu i odstawiamy na minimum 4 godziny, aby wino było nasycone wszystkimi aromatami i smakami owoców.

  5. 5

    Po zmacerowaniu, wlewamy chochlą sangrię z kawałkami owoców do dzbanka i dodajemy lódna około 10 minut przed podaniem sangrii. Możesz też zrobić lód z mieszanki soku z cytryny i pomarańczy, wody i kilku łyżek przygotowanego przez nas lekkiego syropu. W ten sposób schładzamy sangrię bez nadmiernego rozwadniania.

  6. 6

    Opcjonalnie można dodać odrobinę gałki muszkatołowej, gdy mamy w szklance sangrię. Można dodać też odrobinę wody gazowanej, a nawet trochę więcej soku z cytryny lub pomarańczy. I oczywiście, kiedy sangria jest już gotowa, możemy jeść owoce.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Wyzwania Cookpada
Wyzwania Cookpada @lekcje_cookpada
Baw się razem z nami i dołącz do naszych kulinarnych wyzwań!Obserwuj profil, by być na bieżąco!
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy