Pocay/Horenzo Cah Telor Udang
Nike Yolanda @nikeyola
Biasa masak pocay/horenzo selalu cah bawang putih. Kali ini mu coba yg lain, ketemu resep punyanya @alstella_tan, enakk.. 😍 Jd disimpan disini untuk koleksi pribadi.
Resep asli:
Mari dicoba 😄
Pocay/Horenzo Cah Telor Udang
-
Chichi Yunita“Enakk..walaupun ga pake horenzo hehehe.. ini pakcoy campur kale hehehe... MKSih resepnya” -
Lucy Gani (Tiger Kitchen)“Saya kasih fishcake utk pengganti udang 🤣 terimakasih resepnya” -
Lily“Gaada udang jadi saya ganti tofu, makasi resepnya 🙏” -
Aqmarina Vaharani“Enakk dimakan anget2 😆 Makasi resepnyaa mba 🙏🏻” -
Ayu“Makasih resepnya.. sueeeger nikmat❤️👌” -
淡紫色的天空“Thanks sharingnya... 👍👍”
Biasa masak pocay/horenzo selalu cah bawang putih. Kali ini mu coba yg lain, ketemu resep punyanya @alstella_tan, enakk.. 😍 Jd disimpan disini untuk koleksi pribadi.
Resep asli:
Mari dicoba 😄
Cara Membuat
- 1
Potong horenzo kira2 5 cm. Cuci & sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan cabe, aduk2 sampai setengah layu. Masukkan udang, aduk2 sampai mulai berubah warna. Masukkan saus tiram smbl terus diaduk ya.
- 3
Masukkan horenzo lalu semua bumbu lainnya, aduk cepat, lalu masukkan air (sy gunakan air panas spy lgs mendidih ketika masuk kuali). Tuang telur sambil agak diaduk supaya teksturnya berserat. Krn sy pakai putih telur saja jd agak acak mawut 🤣
- 4
Setelah telur matang, masukkan air maizena sedikit2 sampai dapat kekentalan yg kita inginkan. Matikan api & sajikan 😄
Resep Serupa
-
Cah kembang kol wortel Cah kembang kol wortel
Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3706539-cah-kembang-kolwortelbaso?invite_token=ZUCaLQgoLYcDcYShipEVBzRU&shared_at=1626827983Sy sudah coba masak beberapa kali & cocok. Jadi akhirnya taro di koleksi pribadi aja deh 😆 plus penyesuaian sedikit.Mari dicoba 😄
-
Udang Cah Kailan Udang Cah Kailan
Tadi aku makan ini. Enaaaaak 😍😁Resep aslinya di sini (thank you yah):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2477975-kailan-siram-udang-hitam-manis?invite_token=45WeEKTuwNx5MKgsjUhAgnpF&shared_at=1618140052#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali
-
Tumis buncis daging cincang Tumis buncis daging cincang
Resep awalnya dari arti kuliner. Link nya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13376795-oseng-buncis-daging-cacah?invite_token=377iynTubKS3nJtry8b23mYW&shared_at=1620951368Buatnya gampang banget & rasanya cocok. Ada beberapa penyesuaian bumbu mengikuti selera. Sy taruh disini untuk referensi memasak berikut2nya. Mari dicoba 😄 -
Tumis Sawi Putih Telor Tumis Sawi Putih Telor
Resep ini sudah dimasak berkali2 & selalu enakk.. 😍 Resep aslinya dari @susan_kitchen17https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5964637-sayur-sawi-putih-pakai-bakso-dan-telur?invite_token=b7nBzwyqyat6qJd2Mzd5qT5K&shared_at=1629951693Mari dicoba 😄 -
Tumis Pare Ebi Tumis Pare Ebi
Kemarin pernah nyobain pare nenek yg beken, tapi aku ga cocok.Ketemu resep ini, liat ada pemakaian ebi, langsung merasa bisa cocok.Akhirnya, coba bikin dengan sedikit penyesuaian selera pribadi.Makasi yah resepnya.Ini link asli resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339798-tumis-pare-pedas-cabe-setan-dan-ebi-sedap-yummy-dan-gak-pahit?invite_token=LN7gJTykmvzPQpXFw7YiJ6AE&shared_at=1600783525#CookpadCommunity_Bali -
Tumis tahu daging Tumis tahu daging
Resep aslinya dapat dr link YouTube:https://youtu.be/egS0VIIe9kEDgn sedikit penyesuaian sm bahan yg ada. Agak ragu sm rasanya tapi ternyata enak hasilnya 😆 Sebagai pecinta tahu, langsung save resepnya disini untuk alternatif masak berikut2nya.Mari dicoba 😄 -
Cah Brokoli Saus Tiram Cah Brokoli Saus Tiram
Hari ini masak cah brokoli buat pendamping masakan udang yang dibuang kepalanya. Daripada mubazir, 11 ekor kepala udang sy tumis sebentar lalu tambahkan air 500ml utk buat kaldu encer. Lumayan buat rebus brokoli jadi rasanya lebih enak. Selamat mencoba. NB: sy sekeluarga doyan mkn bawang putih goreng. Buat yg ga terlalu suka (biasa aja) bisa tuker takaran baput geprek yg 3, yg dicincang utk goreng 2 siung 🙂
-
Tumis tauge Tumis tauge
Resep aslinya dari akun Vivi Febryani:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6231875-tumis-tauge-tahu-saos-tiram?invite_token=USQSkE6i5Gi7sNYkNnQ9yTnH&shared_at=1621913683Udah recook berkali2, akhirnya masukin koleksi pribadi deh biar klo lupa gampang liatnya 😄 Resep aslinya pakai tahu, tp tanpa tahu pun udah enak bgt.Mari masak.. 😄 -
Pakcoy cah telor Pakcoy cah telor
Cari2 resep pakcoy, ketemunya pakcoy bawang putih terus. Bosen kan masak pakcoynya itu lagi itu lagi. Jadi kali ini mau coba bikin variasi lain dgn telur.Mari dicoba 😄 -
Tumis Udang Brokoli Tumis Udang Brokoli
Resep ini sama dgn resep sebelumnya: brokoli saus tiram hanya ditambah udang. Brokoli di resep ini juga direbus dgn kepala udang yg ditumis dulu. NB: baput goreng sy di foto ini agak kebanyakan, utk takaran resep di bwh sudah diralat ya 🙂Tips:🍤 Pilih udang kualitas baik & rasa ok. Sy pakai sejenis udang windu/pancet yg ukuran kecil-sedang.🥦 Utk brokoli, siram air dingin setelah direbus & ditiriskan agar warnanya ttp cantik & cerah. -
-
Udang Tumis Bawang Putih Udang Tumis Bawang Putih
Masih punya udang kupas bekas bikin bakwan. Tadinya mau bikin bakwan lagi, tapi berhubung bosen akhirnya coba-ciba di tumis aja sama bawang putih. Ternyata jadinya enak haha. Bumbunya juga sederhana banget karena lagi males masak yang ribet-ribet.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15287456
Komentar