ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม

PlaTy StyLé @Me_pla
จีบไว้ก่อน จีบติดนะจ๊ะ 🥰 สำหรับนึ่ง/ต้ม/ใส่เกี๊ยวน้ำ/ฟรีซดิบไว้ได้หลายมื้อ
ขนมจีบกุ้งเห็ดหอม
จีบไว้ก่อน จีบติดนะจ๊ะ 🥰 สำหรับนึ่ง/ต้ม/ใส่เกี๊ยวน้ำ/ฟรีซดิบไว้ได้หลายมื้อ
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำกุ้งที่เตรียมไว้มาตบแรงๆ ตามภาพ
- 2
ผสมกุ้ง หมู น้ำมันงา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำตาลทราย แป้งมัน เข้าด้วยกัน
- 3
ใส่เห็ดหอมหั่นละเอียด หรือผักอื่นๆ นวดให้เข้ากัน
- 4
ตักไส้ 1 ช้อนโต๊ะ ลงแผ่นเกี๊ยวแล้วเกลี่ยให้ไส้ทั่วแผ่น แล้วจับ 5 จีบ ใส่ถาดน้ำเเข็ง กดด้านบนลงให้แน่น แล้วเก็บใส่กล่องเพื่อฟรีชไว้ทานหลายครั้ง
- 5
ต้มน้ำเดือด ใส่เกี๊ยวแล้วปรับไฟกลาง ประมาณ 6 นาที สุกแล้ว (มีดจิ้มภายในจะไม่แข็งแล้ว หากต้ม/ไฟแรงอาจจะให้แผ่นเกี๊ยวเละ) ตักเสิร์ฟคู่กับ กระเทียมเจียว ผักชี จิ๊กโฉ่ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ขนมจีบครอบครัวกุ้ง ขนมจีบครอบครัวกุ้ง
ก็คือขนมจีบกุ้งที่โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง เรียกได้ว่าโศกนาฏกรรมครอบครัว เราขอใช้การลวกแทนการนึ่งในซึ้ง เพราะซึ้งพังค่ะ เศร้ามั้ย Annimal -
ขนมจีบกุ้ง หมูสับ แบบไม่มีซึ้งก็นึ่งได้ ทำทานเองที่คอนโดได้ค่ะ ขนมจีบกุ้ง หมูสับ แบบไม่มีซึ้งก็นึ่งได้ ทำทานเองที่คอนโดได้ค่ะ
เนื่องจากอยู่คอนโด ไม่มีซึ้งสำหรับนึ่งแต่อยากทานขนมจีบ เลยต้องใช้วิธีทำซึ้ง DIY นะคะ 😂👍🏻สูตรที่พิมพ์ข้างล่าง ทุกอย่างที่ไม่ใช่แป้งเกี๊ยว คือมีไว้สำหรับทำไส้ขนมจีบนะคะ Ravi Home Cook -
-
-
-
-
เห็ดหอมทรงเครื่อง เห็ดหอมทรงเครื่อง
โพสต์นี้จะมาสอนวิธีการทำเห็ดหอมทรงเครื่อง สามารถทำเก็บไว้ใช้ในเมนูจีนประเภทต่างๆ เช่นกระเพาะปลา ไก่ผัดขิง ข้าวราดหน้าไก่ และเมนูอื่นๆอีกเยอะแยะ เห็ดหอมแบบนี้จะมีรสชาติดีกว่า ทำให้อาหารที่เราเอาไปใส่อร่อยขึ้น เพราะเห็ดหอมที่ไม่ได้ปรุงรสมาก่อนจะดูดเอารสชาติเครื่องปรุงที่เราปรุงในกระทะเข้าไป ทำให้เรากลับรสชาติตอนทำกับข้าวได้ยากเราสามารถทำเห็ดหอมทรงเครื่องเก็บไว้ในช่องฟรีซ สามารถเก็บได้หลายเดือน เวลาจะใช้กำลังออกมาละลาย สะดวกมากๆเลยครับ สิทธิพงศ์ -
ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบกุ้ง
ใช้กุ้งทะเลแกะเปลือกแล้วใช้มือขยำให้กุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ก่อนขยำกุ้งต้องทำให้กุ้งแห้งสนิทเสียก่อนโดยการซับกุ้งให้แห้งสนิท manu
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15287521
ความคิดเห็น